Alpengummi

Wir haben die erste natürliche Kaumasse aus heimischem Baumharz und Bienenwachs entwickelt. Diese stellt eine natürliche Alternative zu herkömmlichen Kaugummis dar, die zu 95% aus Kunststoffen bestehen (also aus synthetischen Polymeren auf Erdölbasis) sowie weiteren potentiell gesundheitsschädlichen Zusatzstoffen und Süßungsmitteln. Die anderen Hersteller natürlicher Kaugummis, die bei uns am Markt erhältlich sind, importieren ihre Kaumasse aus Mexiko (Chicle) und beinhalten oft zahnschädigende Zucker. Durch den regionalen Bezug unterstützen wir das Traditionshandwerk der Harzgewinnung (Pecherei) in Niederösterreich, das vom Aussterben bedroht ist und 2011 in die nationale Liste des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde.
Nun möchten wir die manuelle Produktion in die maschinelle überführen und unsere ersten Mitarbeiter anstellen!

Alle, die Kaugummis kauen und das gerne nicht auf Plastik tun würden, sondern lieber auf die "Bam von daham" :-D

Die Nachfrage nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln wird immer größer und viele hinterfragen immer stärker die sozialen und ökologischen Hintergründe ihres Einkaufs.
Bei Kaugummis war dieses Bewusstsein bisher noch nicht sehr ausgeprägt, v.a. da KonsumentInnen im Unklaren über die Zusammensetzung konventioneller Kaugummis gelassen werden (auf der Inhaltsstoffliste steht nämlich nur "Kaumasse"!).

Mit deinem Beitrag zu unserer Crowdfunding-Kampagne unterstützt du ein junges weibliches Startup und hilfst gleichzeitig ein altes, fast vergessenes Traditionshandwerk, die "Pecherei", wiederzubeleben.

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Anm.: Die realen Dankeschöns können von den Fotos leicht abweichen.

Mit deiner Unterstützung können wir endlich unsere heißersehnten Maschinen kaufen! Dabei handelt es sich um Knet- und Portioniermaschinen, durch die wir uns das händische Ausrollen und Zamschneiden ersparen :-)
Dadurch können wir mehr Alpengummis produzieren und du kannst noch mehr kauen!

Wir haben von der Wirtschaftsagentur Wien bereits eine Teilförderung für die Maschinen erhalten - den Rest hoffen wir nun über die Crowdfunding Kampagne einnehmen zu können.