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BESSER einkaufen in Wilhelmsburg: wir wollen den ersten Bioladen auf der Elbinsel eröffnen. Dafür brauchen wir eure Hilfe!

50.000 Einwohner, aber noch kein Bioladen. Das wollen wir ändern! Wir eröffnen Wilhelmsburgs ersten Bioladen: mit hochwertigen Produkten und wenig Verpackungsmüll. Mit regionalen und saisonalen Produkten. Mit einer Café-Ecke und einem Mittagstisch, der euch fit macht für den Rest des Tages. Und mit einem Mitgliedschaftskonzept, durch das ihr besonders günstig einkaufen könnt!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
30.04.16 - 05.06.16
Realisierungszeitraum
Eröffnung Herbst 2016
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
10.000 €
Stadt
Hamburg
Kategorie
Food
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06.05.2016

30 Fragen in 30 Tagen – Tag 2: „Wie funktioniert ein Mitgliederladen?“

Kathrin Winkler
Kathrin Winkler1 min Lesezeit

In einem Satz zusammengefasst funktioniert das Mitgliedschaftskonzept so: Ihr zahlt einen wöchentlichen Beitrag und könnt im Gegenzug alle Produkte in unserem Laden zu einem deutlich günstigeren Preis erwerben als Nicht-Mitglieder.

Der günstige Mitgliederpreis errechnet sich aus dem Einkaufspreis, den wir beim Großhändler oder beim Bauern zahlen, der Mehrwertsteuer und einem Zuschlag von etwa 12% für Schwund und Diebstahl. Am Verkauf eines einzelnen Produktes verdienen wir somit eigentlich nichts. Stattdessen werden unsere laufenden Kosten wie zum Beispiel die Ladenmiete, aber auch unsere Löhne, über die Mitgliedsbeiträge finanziert.

Dieses Konzept hat Vorteile für beide Seiten: Für euch als Kunden bedeutet es, dass ihr in unserem Laden Bioprodukte in hoher Qualität deutlich günstiger einkaufen könnt als anderswo. Gerade wenn ihr viel und regelmäßig Bioprodukte kauft, könnt ihr als Mitglieder Geld sparen. Für uns als Unternehmer bedeutet es viele Stammkunden und somit eine bessere Planbarkeit der monatlichen Umsätze und der benötigten Waren. Für die Umwelt bedeutet das Konzept weniger Lebensmittel, die weggeworfen werden müssen, weil sie nicht verkauft werden konnten. Klingt doch prima, oder?

Ihr könnt aber natürlich auch bei uns einkaufen, ohne Mitglied zu sein – dann zahlt ihr allerdings die Preise, die ihr anderswo auch zahlen würdet.

Impressum
GbR Kathrin Winkler, Kassandra Heinke, Dieter Obele
Kathrin Winkler
Zeidlerstraße 4
21107 Hamburg Deutschland

Steuernummer

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Ein Bioladen für Wilhelmsburg!
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