Kooperationen
Vinocheck
In Zeiten von Social Media hat die Empfehlung von Gleichgesinnten an Gewicht gewonnen. Der Vinocheck wurde entwickelt um Bewertungen von Weinliebhabern mit Hilfe von 5 sensorischen Kriterien neutral und nachvollziehbar darzustellen.
PAR System
Sensorisches Bewertungssystem zur Produktoptimierung
Bei der Verkostung nach PAR® dokumentieren Ausgebildete Fachleute nach klar strukturierten Kriterien die sensorische Wirkung der Inhaltstoffe im Wein und deren Bewertung.
EcoWinner
Im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum in Oppenheim werden die besten Weine der Ecovin- und weiterer Bio-Weingüter prämiert. Die prämierten Weine, die „EcoWinner“, stellen die besten 20 Prozent einer Kategorie.
