Bruder Bullen auf dem Biohof Jacobi

Kuh, Kalb, Milch - und was ist mit den Bullen Kälbern?

Ohne Kalb keine Milch. Doch was passiert mit dem männlichen Nachwuchs, der mit den Fleischrassen nicht konkurrieren kann? Wir wollen der Beginn einer kleinen Revolution in der Produktionskette der Milcherzeugung sein. Der Bau kostet ca. 40.000€ - unser Wunschziel für das Crowdfunding sind 10.000€

Datenschutzhinweis

Finanzierungszeitraum

17.08.21 - 15.09.21

Realisierungszeitraum

Start Herbst/ Winter 2021

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): 5.000 €

Betonboden gießen, Wasserleitungen für Tränken legen, Gitter und Tröge montieren

Stadt

Borgentreich

Kategorie

Food

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Worum geht es in dem Projekt?

Auch in der ökologischen Landwirtschaft werden die männlichen Kälber in der Regel an ViehhändlerInnen verkauft und landen dann in konventionellen Mastanlagen.

Wir wollen unsere Kälber behalten, doch bisher scheitert es an den Kapazitätsproblemen der Ställe und der nicht rentablen Aufzucht der Kälber.

Um dieses System zu durchbrechen benötigen wir einen neuen Stall und eine gute Öffentlichkeitsarbeit mit Vermarktungsmöglichkeiten für unser Jungbullen- und Kalbfleisch.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Unser Ziel ist, dass jedes Kalb, dass auf unserem Hof geboren wird, von uns aufgezogen und selbst vermarktet wird.

Wir möchten ein neues Bewusstsein für den Wert der Milchviehbullen und -kälber bei KundInnen und VerbraucherInnen schaffen.

Wir erhoffen uns Unterstützung von allen Menschen, die Wert darauf legen, qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen und bäuerliche Betriebe zu unterstützen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Mit eurer Unterstützung erschaffen wir einen neuen Mehrwert der Bullen Kälber in der Produktionskette der Milcherzeugung und machen uns unabhängig von industriellen Strukturen und Preisdiktaten...

.. denn Lebensmittel und deren Erzeugung gehen uns alle etwas an.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Euer Vertrauensvorschuss fließt direkt in den Bau eines neuen und artgerechten Rinder-und Kälberstalls.

Das Projekt ist nicht gewinnorientiert und soll
ledigleich alle entstehenden Kosten decken.

Wer steht hinter dem Projekt?

WIR - das sind Katharina und Julius die Initiatoren des Projekts. Hinter uns stehen unsere Familien und Mitarbeiter.Gemeinsam haben wir 2020 den Biohof von Julius Eltern übernommen. Zusammen sind wir ein unschlagbar optimistisches Team mit vielen Visionen und Plänen für die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft.

Das Team vom Biohof Jacobi

Julius Jacobi

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Denis (Gründer von Startnext)

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