Die Verarbeitung von Cashews in der Kooperative
Die Verarbeitung der Cashewkerne ist aufwändig. Hier ist zu sehen, wie sie von Hand nach Größe sortiert werden. Dabei wird die Qualität kontrolliert und letzte Reste der Schale entfernt.
In der Kooperative in Brasilien arbeiten hauptsächlich Frauen, die hierdurch ein Einkommen haben. Durch die zusätzliche Verarbeitung der Cashew-Früchte sollen weitere Arbeitsplätze geschaffen werden. Hierzu ist eine Finanzierung notwendig, wir rechnen mit deiner Unterstützung beim Crowdfunding, damit wir den notwendigen Eigenanteil beizusteuern können. Als Dankeschön gibt es leckere Cashewkerne!
