Das Gramm - Unverpacktes nach Maß

Barbara fragt: "Wie bekommt ihr eure Produkte geliefert? Funktioniert das ohne Verpackung?"

Verpackungsfrei bedeutet für uns das Konzept in allen Bereichen durchzuziehen. Auch in der Anlieferung der Produkte. Dazu besprechen wir uns mit unseren ProduzentInnen und lassen in Großgebinden anliefern (zB.: Getreide in 25kg Säcken anstatt in 500g Säckchen). Oder wir stellen Transportbehälter zur Verfügung, die uns dann zugleich als Zwischenbehälter für unser Lager dienen (zB.: wir bringen unserem Nudelproduzenten lebensmittelechte Tonnen und er produziert direkt in diese hinein und beliefert uns dann damit).
Wichtig ist hier natürlich die Bereitschaft von unseren ProduzentInnen mit uns gemeinsam an Lösungen zu arbeiten. Und das funktioniert bis jetzt unglaublich gut.