Crowdfinanzieren seit 2010
Die Mensaköchin & ihr Team wollen unbedingt weitermachen! Frisch, gesund und lecker für die Kinder kochen und ihnen mit so manchem kleinen Snack die Pause versüßen!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
06.03.23 - 06.04.23
Realisierungszeitraum
Wir kochen schon seit 2016
Mindestbetrag (Startlevel): 8.000 €

Ich brauche dieses Geld um meine finanzielle Lage zu stabilisiern und um einen Blick in die Zukunft wagen zu können, mit dem Gedanken auf mehr Bio umzustellen.

Stadt
Lübeck
Kategorie
Food
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Worum geht es in dem Projekt?

Seit 2016 bin ich, Juliette Gerischer, in der Mensa der Ernestinenschule als selbstständige Köchin tätig.
Das Wichtigste für mich ist, gesund, frisch und vor allem lecker zu kochen.
Nun haben mein Team und ich schon seit sechs Jahren unter Beweis gestellt, dass wir das können.
Wir gehen auch gerne mal auf Wünsche ein, kochen und backen leckere Pausensnacks und mit einem kleinen aber feinen Speiseplan versuchen wir, Woche für Woche den Schülerinnen und Schülern sowie Lehrerinnnen und Lehrern gesundes und leckeres Mittagessen auf den Tisch zu zaubern.

ABER zwei Jahre Corona haben mir den Boden unter den Füßen weggezogen. Ich bin am kämpfen und möchte NICHT aufgeben!

Nicht bevor ich alles, wirklich alles versucht habe!

Deshalb wende ich mich an Euch.

Um weiter machen zu können muss ich meine finanzielle Lage stabilisieren.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Mein Ziel ist es, mit Eurer Hilfe zu schaffen, mich wieder in eine finanziell stabile Lage zu bringen, um meine Verbindlichkeiten und den Wareneinkauf, ohne sorgenvollen Blick auf mein Konto, bewältigen zu können.
Dann kann ich auch einen Blick in die Zukunft wagen, mit dem Gedanken, mehr und mehr auf Bio-Produkte umzustellen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Unterstützt dieses Projekt, weil......

.... Ihr es für wichtig haltet, dass mehr Bioprodukte verwendet werden
.... Ihr es für noch wichtiger haltet, dass Kinder verlässlich gesundes
warmes Essen erhalten
.....Ihr gerne, auch in der Pause, zu uns in die Mensa kommt
.....Euch unser Essen schmeckt
.....wir für Euch ein offenes Ohr haben
.....wir gerne auch mal Essenswünsche erfüllen
.....Ihr Freunde frisch gekochten Essens seid
.....Ihr gerne ein Projekt unterstützt, dass sich mit gutem
Geschmack einbringt
.....Ihr dazu beitragen möchtet, dass die Mensa in dieser Form
erhalten bleibt
.....Euch eines unserer Dankeschön's gefällt


.....Ihr NICHT wollt, dass es mich bald nicht mehr gibt!!!

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Bei erfolgreicher Finanzierung, werde ich das Geld dafür einsetzen, meine wichtigsten Verbindlichkeiten zu zahlen (Wareneinkauf, Lohnkosten und sonstige Nebenkosten).
Momentan steht mein Konto in den roten Zahlen, durch zwei Jahre Corona mit mehreren Monaten kompletten Verdienstausfall. Ein Traum wäre es, wenigstens die schwarze Null zu sehen.

Wer steht hinter dem Projekt?

In erster Linie stehe ich hinter meinem Projekt, die Chefköchin des Hauses

Und natürlich mein wundervolles Team.

Meine MitarbeiterInnen

Diana Severin-Gloe - die gute Fee hinter unserem Tresen
Elvira Ibricic - die gute Fee in der Mensa der Emanuel-Geibel--Schule
Birgit Hoßfeld - Martina Struß-Busch und Hajo Busch - die guten Seelen, die den Betrieb am Laufen halten

Die-Mensa-Köchin & ihr wundervolles Team

Kooperationen

Unverpackt Bamberg

Vielen Dank an Unverpackt Bamberg für das Sponsoring und eure Unterstützung!

Impressum
Die-Mensa-Köchin
Juliette Gerischer
Kleine Burgstraße 24 - 26
23552 Lübeck Deutschland

Alle auf dieser Website veröffentlichten Texte, Abbildungen und graphischen Elemente sind urheberrechtlich geschützt. Die Inhalte externer Links werden von uns nicht geprüft. Sie unterliegen der Haftung der jeweiligen Anbieter.

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Juliette Gerischer
Kleine Burgstraße 24-26
23552 Lübeck

Mobilnummer: 0178 160 8943

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Die Mensaköchin will unbedingt weiter machen!
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