Es geht um
Das Buch richtet sich an alle, die neugierig auf echte karibische Küche sind. Damit sind nicht die auf den europäischen Gaumen angepassten Speisen gemeint, die man in der Regel in einem mittelamerikanischen Restaurant bekommt. Mit Fotos und Geschichten der Menschen will ich euch die Erfahrungen, die ich mit jedem Gericht verbinden werde, so nah wie möglich bringen. Tipps zu einer stimmigen Hintergrundmusik, einem obligatorischen Tischgebet oder einer passenden Beleuchtung ermöglichen es dir, jedes Gericht wirklich karibisch zu genießen.
Das Erstlingswerk eines Jugendlichen? Will das wirklich jemand im eh schon engen Küchenschrank stehen haben?
Ja!
Es lohnt sich, dieses Projekt zu unterstützen,
Leon Goldammer, Schüler aus Berlin.
Leon Goldammer