Jeder kann kochen und wer etwas anderes behauptet, hat es noch nicht probiert. Jeder kann rasch Speisen zubereiten, die gut schmecken und gesund sind.
Es gibt immer mehr Single-Haushalte und immer mehr Fastfood. Damit sinkt auch die Bereitschaft zur gesunden Ernährung. Das muss nicht so sein. Mit gesunden Lebensmitteln, die man auch im Supermarkt bekommt, ist es möglich ganz rasch selbst zu kochen und gesund zu bleiben. Darüber hinaus schmeckt selbst gekochtes Essen einfach besser und das Kochen macht auch Spass. Mein Kochbuch soll für alle eine Einladung sein, zu kochen, Gäste einzuladen und gesund zu leben.