Details zum Programm
Hier (fast) alle Details zum üppigen, kostenlosen Programm des AgriKulturfestivals 2015!
Aber unser Crowdfunding läuft am Montag 21.07.15 um 23:59h aus; also wer bislang noch überlegt hat, das Festival zu unterstützen - JETZT ist die Gelegenheit! Hier in der rechten Spalte findet ihr unsere netten Dankeschöns: https://www.startnext.com/agrikulturfestival-2015
DANKE auch fürs Weitergeben an andere Interessierte.
KULINARISCHES BEIM FESTIVAL
Marias Bio Küche, Elephant Beans, Little Chai Shop, Rohsamunde, Kantine Freiburg, Weingut Andreas Dilger, Lilly Crêpe, El Haso, Troki Manufaktur, Freundsaft, Biosk, Booja-Booja-Eis und andere
FREITAG, 24.07.15
16:00 Begrüßung
16:15 Balkan Express. Gipsy Brass
16:15 Zurück in die Zukunft. Kurzfilm
Ab 16:30 Spiele vom Kinderabenteuerhof
17:00 TTIP, CETA und TISA: Auswirkungen auf Landwirtschaft und Ernährung. Vortrag und Diskussion mit Rüdiger Stegemann
EU und USA verhandeln über das Freihandels- und Investitionsabkommen TTIP (Tansatlantic Trade and Investment Partnership): hinter verschlossenen Türen, selbst Parlamentarier haben kaum Einblick. TTIP und die gleichzeitig verhandelten Abkommen CETA und TISA sollen Tür und Tor öffnen für ein Wirtschaftssytem, in dem die Konzerne das Sagen haben. Zukunftsfähige und bäuerliche Landwirtschaft, Ernährungssouveränität sowie Umwelt- und Verbraucherschutz hätten keine Chance mehr. Konzerne sollen Sonderklagerechte gegen Staaten bekommen. - In Vortrag und Diskussion geht es um die betroffenen Bereiche, das Vorgehen in den Verhandlungen, den aktuellen Stand, sowie um Aktionen und Widerstandsmöglichkeiten.
17:30 Agrokalypse. Film und Gespräch mit dem Regisseur Marco Keller
Der Film erzählt die Geschichte der brasilianischen Ureinwohner vor dem Hintergrund des weltweiten steigenden Fleischkonsums und zeigt, wie wir mit Lebensmitteln die Welt verändern.
17:30 Das Aquaponische Solar-Gewächshaus in Neuenburg – ein Beitrag zur autonomen Lebensmittel- und Energieversorgung? von Franz Schreier
18:00 Uplifters. Reggae
18:30 Nyeleni Workshop. Konzept der Ernährungssouveränität
Spätestens seit dem ersten Nyéléni-Forum in Mali 2007 gibt es eine globale Bewegung die sich mit dem Konzept der Ernährungssouveränität eingehender beschäftigt und sich über nationale Grenzen hinweg vernetzt. 2011 fand dann in Krems, Österreich das Nyéléni-Europe Forum statt und für das Jahr 2016 ist ein Nyéléni Forum in Deutschland geplant. Wir wollen die Bewegung näher kennenlernen und haben deshalb Iris von nyeleni.de für einen Workshop eingeladen.
19:30 Domingo y los Santos. Latin
21:30 Hairball Remedy. Worldmusic
SAMSTAG, 25.07.15
11:00 – 17:00 AgrikulturMarkt und Infostände. Regionale Initiativen und ökologische Unternehmen:
Agronauten, ProSpecieRara, Eine Welt Forum, Kinderabenteuerhof, BVN, Obstparadies, GartenCoop, Luzernenhof, Bee2Go, Queerbeet, Lebensgarten Dreisamtal, Kunzenhof, Schambachhof, Dreschflegel, Regionalwert AG, BUND, Mietshäuser Syndikat, Sonnenobst mit Carla Cargo, Greenpeace Freiburg, Freiburg packt an, BienenCoop, Sonnengereift, Freiburger Backkollektiv, Transition Town Freiburg / Urban Gardening, und andere
ab 11:00 Glyphosat Bodycheck.
11:30 Textildruck für Kinder mit Sophie Maechler von quilt star. Hierfür bitte T-Shirts, Taschen oder andere Stoffe mitbringen, die Ihr gerne bedrucken wollt.
11:30 Zugang zu Land für agrar-ökologische Bauern und Bäuerinnen. Quiz und Diskussion
12:30 Kann sich Freiburg selbst ernähren? Vortrag und Diskussion mit Dominique Bednarek
Dominique Bednarek präsentiert die Ergebnisse seiner prämierten Forschungsarbeit. Dabei stellte er sich die einfache Frage ob sich die Stadt Freiburg selber ernähren könnte und wenn ja, wie. Dabei geht es um nur die Stadt als auch Stadt mit Hinterland. Das Konzept von Foodshed wird vorgestellt, die Definition von Region wird erläutert und verschiedene Konsummuster werden durchgespielt.
13:00 Echt falsche Afrikanische Märchen gelesen von Friedlinde Pacha Beetz u. Gerd Meuer
14:00 Tonfisch. Kindermukke
14:00 Das Konzept der Agrarökologie. Vortrag und Diskussion mit Dr. Philipp Weckenbrock.
Der Begriff ‚Agrarökologie’, taucht nicht nur bei den Vereinten Nationen und in wissenschaftlichen Veröffentlichungen, sondern auch in sozialen Bewegungen und in den Medien immer häufiger auf. Was verbirgt sich dahinter? Anhand von Erfahrung mit Kleinbauern in Europa, Südamerika, Afrika und Asien erläutert Philipp Weckenbrock dieses Konzept für die Landwirtschaft, das sich an natürlichen Dynamiken orientiert und darauf abzielt, ökologische, wirtschaftliche, soziale, kulturelle und spirituelle Aspekte zu integrieren.
14:30 Wachs-Workshop BienenCoop
Unsere Bienen, ein viel beachtetes Thema in der letzten Zeit. Auch an diesem Wochenende. Doch diesmal geht es nicht um das Bienensterben oder die Varroamilbe. Diesmal geht es ausschließlich um die Bienen und etwas was sie unglaubliches können: Wachs produzieren! Diesen brauchen sie um ihre Waben zu bauen. Wie sie das machen und wozu sie sie brauchen, dass erfahrt ihr bei uns, der BienenCoop Freiburg. Und was wir Menschen dann alles mit diesem Wachs anstellen können, das könnt ihr bei unserem Workshop zum Thema Wachs erleben. Wir werden Wachstücher als nachhaltige Alternative zu Alu- und Frischhaltefolien herstellen.
15:00 Paradise Vetoed – Stories of Climate Change. Scientific Theatre
Chuck und Gloria sind ein bewundernswertes Ehepaar mit einem Ziel im Leben: Kampf gegen den Klimawandel. Als Wissenschaftler und Politiker für die nächste COP Tagung auf Paradise Island landen, sie die beiden bereit, endlich einen Unterschied machen- in Zusammenarbeit mit den Einheimischen natürlich. Während die Unterhändler verhandeln, ist das Leben auf der Insel weit entfernt von Eden. Als die Stürme verheerender und die Ressourcen knapp werden, prallen die Meinungen aufeinander und Spannungen steigen wie der Meeresspiegel. Unter den Wirren versucht ein junges Mädchen ihre Stimme zu finden - aber wird sie jemand hören?
15:30 Regionale Perspektiven für einen nachhaltigen Weinbau. Vortrag und Diskussion mit Andreas Dilger und Ernst Weinmann
16:00 Echt falsche Afrikanische Märchen Teil 2. Vorgelesen von Friedlinde Pacha Beetz und Gerd Meuer
16:30 Bäuerliche Landwirtschaft kennen-lernen. Mit Landwirten/innen aus der Region
Lerne Bauern und Bäuerinnen aus der Region kennen und lerne von Ihnen. Fragen der Festivalbesucher werden gesammelt und als Diskussionsgrundlage genutzt.
17:00 Die verkaufte Stadt. Theaterperformance
17:00 Das Aquaponische Solar-Gewächshaus in Neuenburg – ein Beitrag zur autonomen Lebensmittel- und Energieversorgung? Von Franz Schreier
18:00 Salpeterer – eine Schwarzwälder Freiheitsgeschichte. Vortrag und Lieder von Roland Kroell
Die Bewegung der Salpeterer, die im Hotzenwald im Schwarzwald ihnen Ursprung hat, lehnte sich gegen Bevormundung von Obrigkeit auf und beharrte auf ihrer Unabhängigkeit. Diese historische Bewegung des 18ten und 19ten Jahrhunderts war die Referenz für die Protestbewegung gegen das AKW in Whyl. Die Ideen von Freiheit und Selbstständigkeit werden durch Roland Kroell vorgestellt - und zwar teilweise mit eigenen Texten, die er bereits in den 1970ern vertont hat.
18:30 Murat Coskun. Oriental Drum
20:00 Chanchos Pelados. Ska Latino
21:30 Radio Larouat. Arab Funk
23:00 AgriKultPARty. Rote Beatz mit CoolRabi und CarrotMob
SONNTAG, 26.07.15
Ab 11:00 Schnippeldisco. Mit dem LEIF Projekt Regional versorgt
Wir schnippeln, kochen und essen gemeinsam, was die Region hergibt. Vokü-erprobte Töpfe und Geschirr sind vorhanden – Salz, Gewürze und Rezepte dürfen mitgebracht werden.
11:00 Terricafò. African Refugee Drum, ein Flüchtlingsprojekt von stART-international
11:30 Textildruck für Kinder. Mit Sophie Maechler von quilt star.
Hierfür bitte T-Shirts, Taschen oder andere Stoffe mitbringen, die Ihr gerne bedrucken wollt.
12:00 Vegane Ernährung und Landwirtschaft. Diskussion, mit Daniel Mettke vom Biologisch Veganen Netzwerk für Landwirtschaft und Gartenbau (BVN) und Eaternity.
Vegane Ernährung ist ein Trend – und eine sich formende Bewegung die alternative Ernährungssysteme aufbauen will. Das wirft Fragen auf: Ist der ökologische Fußabdruck einer veganen Ernährung besser? Und wie funktioniert Landwirtschaft in einer veganen Gesellschaft? Was ist mit Landschaft ohne Graser und was ist ökologischer Kreislaufwirtschaft ohne Tierdünger? Sind Fleisch und Tiere nicht Teil unserer Kultur?
13:00 Bokashi-Terra-Preta-Workshop. Mit Monica Lüers, WandelGarten Vauban, Transition Town Freiburg
Mit den Abfällen der Schnippelparty setzten wir "Bokashi" (fermentiertes Allerlei) an. Diese japanische Fermentationsmethode ermöglicht es mithilfe Effektiver Mikroorganismen (EM) in 4-8 Wochen wertvollen Humus zu gewinnen, über den u.a. mehr CO2 im Boden gespeichert wird, als bei der herkömmlichen Kompostierung. Durch die Beimischung von Holzkohle, entsteht die berühmte "Terra Preta" (schwarze Erde).
13:30 Marching Band Kiss el Funk.
14:00 – 18:00 FREE – Forum Regionale Ernährung Entwickeln. Workshop
Um weitere Schritte in Richtung regionale Autonomie im Bereich Ernähung aber auch in anderen Lebensbereichen zu gehen, bedarf es einer breiten Dynamik in der Region. Um über Kooperationsmöglichkeiten zwischen den bereits existierenden Projekten, die Nutzung gemeinsamer Infrastruktur und Logistik, aber auch über den Aufbau weiterer kooperativer Projekte zu diskutieren, müssen wir zusammenkommen und uns vernetzen. Deshalb laden wir zum ersten freiburger "Forum regionale Ernähung entwickeln!" ein, bei dem wir mit Euch von konkret Machbarem über ausgefallen Unvorstellbares hin zu utopisch-Wünschenswertem und zurück gehen, um gemeinsam voranzuschreiten. Eine bessere Welt ist möglich - wenn wir sie machen!
Hier auch der offizielle Programmflyer, falls ihr den noch nicht in den verschiedenen Auslegestellen in Freiburg gefunden habt: http://www.agrikulturfestival.de/pdf/agrikult_programm2015_v1.3.pdf
