Crowdfunding since 2010

Ein "Badisch gut leben" Store für Berlin

Wir bringen das badische Lebensgefühl nach Berlin! Mit einem Ladengeschäft und Events mitten in der Hauptstadt wollen wir, dass Genuss, Handwerk und Qualität aus Baden zum Erlebnis für alle wird. Gleichzeitig unterstützen wir kleine badische Produzent:innen, ihre hochwertigen Produkte wie Wein, Gin, Vermouth, usw. auch außerhalb ihrer Heimat bekannter zu machen. Erschafft gemeinsam mit uns einen Ort an dem wir ganz unkompliziert zusammen kommen, entdecken und einfach genießen!
Funding period
8/22/21 - 10/17/21
Realisation
Beginnt ab November 2021
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
7,000 €
City
Berlin
Category
Food
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14.09.2021

E-Commerce und Stationärer Handel - Freunde oder Feinde?

Fabienne Bürkin
Fabienne Bürkin3 min Lesezeit

Das Multichannel Konzept als Modell der Zukunft?

Seit der Crowdfunding Kampagne kamen aus unserer Community vielen Fragen zu unserem Konzept für den Store, aber auch zum Konzept Einzelhandel allgemein.

Ob wir glauben, dass stationärer Handel Zukunft hat? Ob ein Badisch gut leben Store in Berlin der richtige Schritt ist? Zu beiden Fragen gibt es von uns ein klares JA.

Klar, wir sind mit dem Online Shop gestartet, weil die Hürden anfangs deutlich geringer sind. Ein virtueller Laden hat bei Weitem nicht so hohe Investitions- und Fixkosten. Damit gehen wir auch mit dem wachsenden Trend zum Online Shopping, vor allem während der Corona Pandemie, als viele Läden schließen mussten. Statistiken zeigen eine allgemeine Steigerung des Umsatzes beim Online Geschäft. Aber sie zeigen auch, dass viele Menschen nach wie vor lieber stationär einkaufen. Weil sie das Einkaufserlebnis suchen, oder die Beratung als besser empfinden. Und gerade wenn es um besondere Produkte und Raritäten aus einer speziellen Nische geht, freuen Kund:innen sich besonders über den direkten Austausch mit den Anbieter:innen.

Schmeckt der Wein nicht doch noch ein wenig besser, wenn die Händlerin im Laden über die Besonderheiten der Weintraube geschwärmt hat und das Bouquet lebhaft beschrieben hat? Wenn es vielleicht direkt die ein oder andere Kostprobe an der Wine Bar gab? Wenn er draußen und in Gesellschaft getrunken wird statt alleine daheim? Oder wenn die Winzer:innen beim Tasting von der Weinlese erzählen? Ist natürlich alles Gefühlssache. Aber Genuss IST Gefühl.

Vielleicht möchte man sich aber trotzdem auch unterwegs und rund um die Uhr Online einen Überblick verschaffen und unabhängig über die Produkte informieren. Um das Objekt der Interesse dann live und in Farbe vor Ort genauer zu begutachten, auszuprobieren und anschließend direkt in den Händen zu halten. Vielleicht stöbert jemand aber auch lieber im Geschäft und lässt sich beraten, um sich anschließend zu Hause zu entscheiden und sich dann alles bequem direkt bis an die Haustür liefern zu lassen.

Fakt ist, jeder hat da andere Vorlieben und deshalb kann die einzige Antwort lauten: Multichannel-Vertrieb.

Oft werden Onlinehandel und Einzelhandel als Konkurrenten dargestellt. Aber wieso sollten die Vorteile beider Vertriebswege nicht Hand in Hand gehen? Wann immer es um Emotionen und soziale Bedürfnisse geht, ist der Offlinehandel von großer Bedeutung - da kann die Anonymität eines Online Shops einfach nicht mithalten. Doch der Online Shop gibt uns die Möglichkeit, die liebevoll handgefertigten Produkte von kleinen badischen Produzent:innen über Baden hinaus nach ganz Deutschland zu tragen und in manchen Fällen überhaupt erst einen Zugang zu den regionalen Produkten zu schaffen. Man sollte also im Bewusstsein handeln, dass zu einer Medialle immer zwei Seiten gehören, die aus unserer Sicht in Zukunft auch gar nicht mehr ohne einander auskommen.

Am Ende geht es uns darum, euch das bestmöglich Einkaufserlebnis zu bieten. Wir glauben, dass es so gut wie keine Käufer:innen gibt, die ausschließlich online oder offline kaufen. Mit dem Badisch gut leben Store in Berlin wollen wir euch die Möglichkeit geben, selbst und situativ zu entscheiden, wie ihr eure Lieblinge aus Baden genießen wollt.

Noch Fragen? Dann schreibt uns gerne an. Wir freuen uns immer mit euch im Austausch zu sein!

Badische Grüße aus Berlin
Fabienne

Legal notice
Bürkin und Tauscher GbR
Fabienne Bürkin
Germersheimer Platz 10 b
13583 Berlin Deutschland
USt-IdNr.: DE337857060
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