Crowdfunding since 2010

A promising combination of streetfood, mindfulness and cultural exchange - powered by ShoutOutLoud.

313 kilos of food are trashed in Germany every second. With the biggest part being perfectly edible, and therefore avoidable. Our plan? The first foodtruck worldwide that mainly cooks with organic food. No "wonky" carrots, but good soup. No "crooked" zucchini, but good sandwiches. No waste, but good food. 'Resteküche - Beste Küche' - a promising combination of streetfood, mindfulness and cultural exchange.
Privacy notice
Funding period
12/17/16 - 2/4/17
Realisation
Spring 2017
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
30,000 €
City
Frankfurt am Main
Category
Food
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30.07.2017

Lebenszeichen!

Daniel Anthes
Daniel Anthes3 min Lesezeit

Liebe Crowd,

es ist einen Monat her, seitdem Ihr das letzte Mal etwas von uns vernommen habt. Da dachten wir uns: Wir geben mal wieder ein Lebenszeichen von uns!

Stichwort Dankeschöns:
Wir haben diesen Monat unseren 3. Resteküche-Kochkurs veranstaltet und damit fast alle von euch entsprechenden Unterstützern mit hoffentlich neuen Ideen für die heimische Küche versorgt. Diejenigen, die es zu keinem der drei Termine geschafft haben, bekommen Gutscheine von uns. Eventuell schaffen wir ja auch noch einen 4. Kochkurs, doch mit der Terminfindung wird es in der Sommerzeit bestimmt noch schwieriger. Wir schauen mal, was wir umsetzen können und melden uns dann bald bei den jeweiligen Leuten. (Apropos: Wenn Ihr das Gefühl habt, untergegangen zu sein, meldet euch gerne nochmal bei uns!)

Die Sach-Dankeschöns (all das, was postalisch verschickt werden musste) sollten ja schon längst Ihre neuen Eigentümer und Genießer gefunden haben. Was nun noch fehlt ist das Rezeptbuch – und da hatten wir die jeweiligen Unterstützer ja schon per E-Mail informiert, dass das leider etwas länger dauern wird. So ehrenamtliche Geschichten brauchen dann hier und da doch so ihre Zeit. Der aktuelle Stand: Wir sind inmitten in der redaktionellen Phase und ab morgen kommt dann auch die Grafik dazu und macht die Sache hübsch. Es ist also wirklich nicht mehr lang hin, bis Ihr in den Lese- und dann hoffentlich auch Koch-Genuss kommt :-) (Nagelt uns nicht fest, aber wir peilen gerade Mitte August an!)

Stichwort Foodtruck:
Kurz und knapp: Wir sind immer noch auf der Suche. Aber wir haben nun – endlich! – wieder zwei Foodtrucks im Internet gefunden, die potentiell in unser Suchschema passen. Da diese räumlich im Rhein-Main stehen, werden wir uns diese in der nächsten Tagen anschauen. Wir halten euch auf dem Laufenden! (Wir freuen uns natürlich aber weiterhin über Tipps und Unterstützung bei der Suche nach einem passenden Gefährt!)

Stichwort Sonstiges:
Bei unserem vorerst letzten Resteküche-Kochworkshop, den wir für euch als Dankeschön veranstaltet haben, war das Team des "Zu gut für die Tonne"-Bundespreises mit dabei, um unser Engagement für die Neuauflage des Preises zu verfilmen. Herausgekommen ist dieser schöne Clip, den wir euch natürlich nicht vorenthalten möchten. Ihr solltet euch aber unbedingt die anderen Preisträger anschauen, denn das sind alles großartige Initiativen, die sich ebenso wie wir im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung engagieren!

Habt Ihr noch Fragen oder Anmerkungen? Dann meldet euch doch gerne bei uns! Am besten Ihr schreibt direkt an [email protected] – hier checken wir täglich und deshalb bekommt Ihr hier auch am schnellsten Rückmeldung :-)

Ganz liebe Grüße,
Team ShoutOutLoud / Resteküche

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Daniel Anthes
Darmstädter Landstraße 1
60594 Frankfurt am Main Deutschland

Gemeinnütziger Verein, eingetragen beim Amtsgericht Frankfurt am Main im Vereinsregister 15073.

Steuernummer: 47 250 30247 – VB K 03

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