Crowdfunding since 2010

A promising combination of streetfood, mindfulness and cultural exchange - powered by ShoutOutLoud.

313 kilos of food are trashed in Germany every second. With the biggest part being perfectly edible, and therefore avoidable. Our plan? The first foodtruck worldwide that mainly cooks with organic food. No "wonky" carrots, but good soup. No "crooked" zucchini, but good sandwiches. No waste, but good food. 'Resteküche - Beste Küche' - a promising combination of streetfood, mindfulness and cultural exchange.
Privacy notice
Funding period
12/17/16 - 2/4/17
Realisation
Spring 2017
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
30,000 €
City
Frankfurt am Main
Category
Food
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01.01.2017

Update Dankeschöns!

Daniel Anthes
Daniel Anthes3 min Lesezeit

Prost Neujahr, liebe Crowd!

Na, gut gerutscht? Wir hoffen, Ihr hattet einen formidablen Abend und einen sich in Grenzen haltenden Kater-Morgen, um das neue Jahr 2017 zu beginnen.

Von Rutschen kann man bei uns nicht wirklich sprechen, wurde unsere Resteküche (mit kleinem Team und geliehenem Foodtruck) doch für eine größere Party in Frankfurt engagiert, um die Gäste mit unserem schon fast berühmten Streetfood zu verwöhnen. Nur war es leider irgendwann so kalt (Frankfurt hatte um 1 Uhr morgens -9°C), dass wir gefühlt am Boden des Trucks festgefroren sind. Naja, Kaffee, Sekt & Wodka wärmten - zumindest begrenzt - von innen. Und da wir neben dem Umsatz dann auch ein wenig Werbung für unsere Crowdfunding-Kampagne machen konnten, hat sich die Sache schon irgendwie gelohnt.

Viel wichtiger aber: Wir haben euch gestern eine kleine Überraschung versprochen, und dieses Versprechen würden wir nun gerne einlösen.

*Trommelwirbel*

Wir haben ein Update unserer Dankeschöns geschaltet! Und das heißt Ihr könnt ab sofort 3 neue Geschenke bei uns erwerben! Nee, kein Weihnachten 2.0, sondern einfach nur eine Möglichkeit, uns auch als Nicht-FrankfurterIn im Rahmen einer größeren Dankeschön-Auswahl zu unterstützen.

Erfreulicherweise haben wir mittlerweile ein recht großes Netzwerk an gleichgesinnten Organisationen, die sich ebenfalls im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung engagieren. Wir haben letztlich 3 davon ausgesucht, die so coole Sachen anbieten, dass wir sie einfach hier auf unsere Kampagne packen mussten. Wir dürfen vorstellen:

  • Etepetete: Münchner Unternehmen, das die Gemüse-Verschwendung mit einer speziellen Bio-Gemüsekiste beenden will. Der Clou: Sie enthält nur das „krumme“ bzw. extravagant aussehende Gemüse, das kein Supermarkt haben will. Ihr habt doch auch ein Herz für Wunderlinge, oder nicht?!
  • Dörrwerk: Selbst erfolgreiche Crowdfunder auf Startnext, stellen als Berliner Manufaktur Snacks aus gerettetem Obst und Gemüse her. Uns stellen sie ihr famoses Fruchtkonfetti zur Verfügung! Auf euch wartet Mango & Apfel-Fruchtpapier in kleinsten Stückchen & Krümeln aus 100% Frucht - ideal für Müslis und Desserts!
  • Genusswolke: Die Adresse für "Gaumenfreuden für obendrauf" im Rhein-Main-Gebiet: Chutneys, Saucen, Dressings, Gelees, Marmeladen, Brotaufstrich & Co. - alles mit viel Liebe handgemacht. Zusammen starteten wir die "2. Liebe" - ein Sugo, das auch überreifem Gemüse eine Chance gibt. Passt wunderbar zu Reis- oder Nudelgerichten!

Wow, fühlt sich dann doch irgendwie an wie Weihnachten, oder? Wir hoffen sehr, dass euch diese neuen Dankeschöns ähnlich zusagen wie uns und euch so vielleicht noch zu einer weiteren Spende bewegen. Nicht nur erwartet euch bestes Essen, auch leistet Ihr einen Beitrag im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung - und das einzig und allein über noch mehr Genuss!

Habt einen schönen Start in 2017! Wir freuen uns sehr, dass Ihr weiterhin an unserer Seite steht :-)

Lieben Gruß,
Team Resteküche

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Daniel Anthes
Darmstädter Landstraße 1
60594 Frankfurt am Main Deutschland

Gemeinnütziger Verein, eingetragen beim Amtsgericht Frankfurt am Main im Vereinsregister 15073.

Steuernummer: 47 250 30247 – VB K 03

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