30 Fragen in 30 Tagen – Tag 9: Wie entscheidet ihr über das Sortiment?
Ganz grundsätzlich versuchen wir natürlich, das Sortiment möglichst breit aufzustellen, um euch eine große Auswahl zu bieten. Vegane, glutenfreie oder lactosefreie Produkte gehören natürlich ebenfalls dazu.
Schon jetzt besuchen wir Produzenten, Höfe und Lieferanten, um uns ein Bild von ihren Produkten zu machen. Bei der Entscheidung, ob diese es am Ende ins Sortiment schaffen, setzen wir auf eure Meinung: in Form von Befragungen und Verkostungen werden wir euch in die Entscheidung über die Sortimentszusammenstellung aktiv mit einbeziehen.
Einen ersten Vorgeschmack könnt ihr morgen Vormittag bei uns am Stand bekommen: Schaut vorbei und verkostet die leckeren Backwaren vom Steinofenbäcker!