Liebe Spender*innen ,
ab Mittwoch dem 27. Januar sind wir wieder in unserem alten, nun renovierten und wundervoll gestaltetem Geschäft Am Markt 8 zurück. ALTES zieht wieder in nun NEUES - Wir finden das einen guten Zeitpunkt, um einmal innezuhalten und das Vergangene und Erreichte Revue passieren zu lassen.
Nach unserer erfolgreichen Spendenaktion im November und Dezember 2019 zogen wir für damals geplante 6 Monate ins Exil-Quartier Am Markt 5, wo wir trotz weniger Verkaufs- und Arbeitsfläche den gesamten Betrieb aufrechthalten und unter den schwierigen Bedingungen der Pandemie sogar neue Kunden gewinnen konnten. Dabei sind wir solidarisch und gesund geblieben. Die Bauphase gestaltete sich zwar länger als gedacht, bescherte uns jedoch auch vier Jahreszeiten lang einen neuen Ausblick auf unseren Markt. Während dieser Zeit wurde im alten Geschäft mächtig gewirbelt und saniert und dabei mehr Verkaufs- und Arbeitsfläche geschaffen. Ein moderner Pelletofen sorgt nun für umweltfreundliche Wärme und die neue Käsetheke präsentiert frische Köstlichkeiten. Die Küche wurde erneuert sowie arbeitsgerecht umgebaut und mit effizienteren Geräten, wie Gasherd, Geschirrspüler und Elektroofen ausgestattet. Im Verkaufsraum strahlt jetzt ein größerer Tresen mit unserer neuen Kaffeemaschine und moderne Kühlschränke enthalten Gekühltes und Gefrorenes. Verbesserte Belieferungs- und Lagermöglichkeiten erleichtern Steffis Team die Arbeit und schicke, separate Toiletten erfreuen Kunden und Personal. Auf der Terrasse sorgt dann in den Sommermonaten eine neue Möblierung für mehr Plätze und mehr Umsatz.
In naher Zukunft werden wir noch UNVERPACKT realisieren und ein Elektrofahrrad für den Lieferservice für Ältere und Kranke anschaffen.
Bei all der Freude über das bisher Erreichte vergessen wir aber nicht, dass all das nur mit EURER Hilfe und der großartigen Unterstützung von Freund*innen und Genossenschaftler*innen der Buckower Köstlichkeiten möglich war. Dafür HERZLICHEN DANK nochmal!
Wir halten Euch auf dem Laufenden und freuen uns auf euren Besuch in unserem neuen Bioladen AM MARKT 8 in Buckow. Eure Kraut-Fun-Dinger und Buckower Köstlichkeiten