Der Bierbrand reift - Abfülltermin steht fest
Heute haben wir von der Projektgruppe mal wieder bei der Destille vorbeigeschaut und die nächsten Schritte besprochen.
Das Ergebnis ist wirklich vielversprechend.
Der Brand hat bereits eine schöne Färbung angenommen. Auch wenn es sich noch um das 60%ige Rohprodukt handelt.
Mit der Destille ist nur der 03.07.2021 als Abfülltermin festgehalten worden. Wir werden mit einigen Brauzünftlern diesen Prozess mit begleiten und selbst Hand anlegen.
Anschließend werden die Zeiten festgelegt, zu denen die Flaschen (wenn kein Versand vereinbart wurde) abgeholt werden können. Wir werden natürlich mehrere Termine anbieten, keine Sorge. Jede/r soll ja schließlich den Brand zeitnah erhalten können.
Da zu dem Zeitraum schon Ferien in NRW sind, können uns diejenigen, die Anfang/Mitte Juli im wohlverdienten Urlaub verweilen, auch kontaktieren und eine spätere Abholung vereinbaren. Nutzt dazu bitte die Mailadresse: [email protected]
Viele Grüße
Eure Projektgruppe "Bierbrand" der
Nieheimer Bürgerbrauzunft e.V. aus Nieheim
