Der Food-Plan - Richtig einkaufen für eine bessere Welt
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Das Buch entschlüsselt dir die Lebensmittelbranche und zeigt auf, wie du mit deiner Einkaufsmacht die Zukunft unserer Ernährung steuern kannst.
Buchprojekt "Der Food-Plan". Die derzeitige Art, wie wir Lebensmittel produzieren, verarbeiten und verkaufen, ist weder für unsere Gesundheit noch für unsere Umwelt dauerhaft ertragbar. Wir als Verbraucher haben es in der Hand, wie sich unsere Lebensmittelbranche entwickeln wird. Doch wir üben diese Einkaufsmacht nicht aus, denn wir lassen uns von der Industrie und der Politik in die Irre führen. Lasst uns die Zukunft der Ernährung verändern! In meinem Buch beschreibe ich, wie das gehen kann.
Funding period
1/20/20 -
2/29/20
Realisation
Erstes Halbjahr 2020
Minimum amount (Start level): 5,000 €
Realisierung Erstauflage inkl. Kosten für Lektorat, Umschlagsgestaltung, Druck
City
Gießen
Category
Literature
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What is this project all about?
Das Buch „Der Food-Plan - Richtig einkaufen für eine bessere Welt“ führt dich in die Geheimnisse der Lebensmittelbranche ein. Es entschlüsselt die Zusammenhänge der Lebensmittelbranche von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Verkauf und zeigt dabei die Tricks und Muster einer völlig entglittenen Branche. Das Buch unterstützt dich dabei, dich erfolgreich gegen die Manipulationen der Lebensmittelbranche wehren zu können, indem es aufzeigt, wie du deine Einkaufsmacht richtig einsetzen kannst. Denn nichts fürchtet die etablierte Lebensmittelindustrie so sehr wie den mündigen und bewusst einkaufenden Verbraucher.
What is the project goal and who is the project for?
Das Buch richtet sich an alle, die eine nachhaltige und für die eigene Gesundheit und unsere Umwelt gute Ernährung haben wollen. Es richtet sich an alle, die wieder das Heft des Handelns im Bereich "Lebensmittel" zurück haben wollen. Ziel des Buches ist es, die schädlichen Mechanismen der etablierten Lebensmittelindustrie aufzuzeigen und dich dabei zu beraten, wie du mit deinem Einkauf sehr wohl einen wertvollen Beitrag dazu leisten kannst, die Lebensmittelbranche von morgen zu verändern.
Why would you support this project?
Weil das Buch ein gut recherchiertes und hilfreiches Instrument sein wird, unsere Lebensmittelproduktion und unseren Lebensmittelkonsum fit für die Zukunft zu machen. Weil das Buch ein Mitmach-Projekt ist und von der gesamten Konzeption her auf eine Crowdfunding-Finanzierung ausgerichtet ist. Und weil Informationen im Buch stehen, die jedem einzelnen und uns allen helfen werden, eine nachhaltige Ernährung aufzubauen und eine echte Ernährungswende herbeizuführen.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Das Geld wird für die Herstellung und Vermarktung des Buches genutzt, d.h. für Lektorat, Korrektorat, Umschlagsgestaltung, Druck, Vermarktungsunterstützung, Titelschutz, ISBN etc. Das Buch erscheint in einem kleinen Verlag, der ein echtes Interesse am Thema des Buches hat - dieser Verlag ist bereits gefunden. Sollte das Finanzierungsziel überschritten werden, wird das zusätzliche Geld in eine Erhöhung der Buchqualität und der Startauflage sowie in Vermarktungsmaßnahmen investiert.
Who are the people behind the project?
Helmut Leopold - ich bin seit vielen Jahren leidenschaftlich mit den Themen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verkauf verbunden. Ich habe sowohl die großen Unternehmen der etablierten Lebensmittelindustrie als auch kleine aufstrebende Food Start-ups beraten. Ich habe über 5 Jahre lang den erfolgreichen Food-Blog "2 grüne Tomaten" geführt und darin die immer wiederkehrenden Muster in der aktuellen Lebensmittelbranche aufgedeckt. In diesem Buch werden alle diese Erkenntnisse gebündelt und mit Empfehlungen für den eigenen Lebensmittelkonsum verbunden.
Denis (co-founder of Startnext)
