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Mit Hamburger Herzlichkeit und Berliner Charme bringen wir gutes Essen genau da hin, wo man sonst am wenigsten nachvollziehen kann, wo das Schwein oder die Kartoffel herkommen – auf die Straße! Unser Ziel: Ein Imbisswagen mit ökoligisch-nachhaltigem Konzept und einem Angebot aus regionalen, unter fairen und ökologischen Bedingungen erzeugten Leckereien.
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Funding period
11/10/14 - 12/31/14
Realisation
Bis zur folgenden Sommersaison
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Minimum amount (Start level): €
4,500 €
City
Berlin
Category
Food
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28.01.2015

Neues vom Wagenausbau I

Jacqueline Dietz
Jacqueline Dietz1 min Lesezeit

Hinter uns liegen ein paar arbeitsreiche und aufregende Tage. Wir haben viel gebastelt, viel gestrichen und uns viel den Hintern abgefroren. Dafür endete der erste Ausbau-Anlauf auch mit Grippe und Bett für die Hälfte von uns.
Aber: Wir haben viel geschafft. Der Wagen hat nun von außen und innen die Farbe, die er haben soll. Nur ein paar Flächen bedürfen noch einem letzten Anstrich um deckend zu werden. Wir haben ein neues Dach, das uns für die nächsten 30 Jahre trocken halten dürfte. Die zwei neuen Arbeitsplatten sind eingebaut, unsere alte Doppelspüle und die „Salatbar“ vorbereitet. Unsere alten Fenster sind geschliffen und warten noch darauf, lackiert zu werden. Ebenso alle alten Hölzer, die wir hier und da noch eingeplant haben.
Nun legen wir eine kurze Zwangspause am Schreibtisch ein und am Wochenende geht‘s dann direkt weiter. Auf in den Endspurt!

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22767 Hamburg Deutschland
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