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Jeder kann kochen und wer etwas anderes behauptet, hat es noch nicht probiert. Jeder kann rasch Speisen zubereiten, die gut schmecken und gesund sind.

Es gibt immer mehr Single-Haushalte und immer mehr Fastfood. Damit sinkt auch die Bereitschaft zur gesunden Ernährung. Das muss nicht so sein. Mit gesunden Lebensmitteln, die man auch im Supermarkt bekommt, ist es möglich ganz rasch selbst zu kochen und gesund zu bleiben. Darüber hinaus schmeckt selbst gekochtes Essen einfach besser und das Kochen macht auch Spass. Mein Kochbuch soll für alle eine Einladung sein, zu kochen, Gäste einzuladen und gesund zu leben.
Funding period
2/13/17 - 4/12/17
Realisation
Mai bis Juli 2017
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
1,100 €
City
Wien
Category
Education
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16.02.2017

Kochen in der Schule lernen!

Univ.-Lektor, Dipl. HMI Harald Mizerovsky
Univ.-Lektor, Dipl. HMI Harald Mizerovsky1 min Lesezeit

Kochen in der Schule lernen? - Ja das geht!

Ich würde das alte Sprichwort "Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nicht mehr." nicht unterschreiben wollen. Als Trainer in der Erwachsenenbildung weiß ich aus Erfahrung, dass Menschen bis ins hohe Alter lernfähig bleiben.

Trotzdem ist es ein großer Vorteil, wenn man sich schon in frühen Jahren mit lebensnotwendigen Aufgaben beschäftigt. Gibt es etwas Notwendigeres für ein gesundes Leben als Ernährung?

Eltern sollten den nächsten Kinder-Geburtstag nicht unbedingt in einem Fastfood-Restaurant planen. Kinder, die schon sehr früh lernen (auch durch Vorbild-Wirkung), dass kochen Spass macht und Selbstgekochtes viel besser schmeckt, werden das auch als Erwachsene umsetzen.

Meine Tochter und mein Sohn sind beide schon erwachsen und könne beide kochen, ohne Kochkurse besucht zu haben. Darüber hinaus kennen sich beide in Sachen Ernährung sehr gut aus und wissen bescheid, welche Lebensmittel von Vorteil sind. Ich würde sogar sagen, sie sind autodidakt Ernährungsexperten geworden.

Noch besser wäre es natürlich, wenn alle Kinder schon in der Schule kochen lernen würden. Das geht, wie man im Videobeitrag aus München sieht!

Muss eine tolle Schule sein, die sogar von Jamie Oliver gelobt wird!

LG, Harald Mizerovsky

Legal notice
Harald Mizerovsky
Harald Mizerovsky
Annie-Rosar-Weg 3/9/20
1220 Wien Österreich

USt-ID: ATU 58370328

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