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Jeder kann kochen und wer etwas anderes behauptet, hat es noch nicht probiert. Jeder kann rasch Speisen zubereiten, die gut schmecken und gesund sind.

Es gibt immer mehr Single-Haushalte und immer mehr Fastfood. Damit sinkt auch die Bereitschaft zur gesunden Ernährung. Das muss nicht so sein. Mit gesunden Lebensmitteln, die man auch im Supermarkt bekommt, ist es möglich ganz rasch selbst zu kochen und gesund zu bleiben. Darüber hinaus schmeckt selbst gekochtes Essen einfach besser und das Kochen macht auch Spass. Mein Kochbuch soll für alle eine Einladung sein, zu kochen, Gäste einzuladen und gesund zu leben.
Funding period
2/13/17 - 4/12/17
Realisation
Mai bis Juli 2017
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
1,100 €
City
Wien
Category
Education
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19.02.2017

Täglich selbst kochen macht Freude

Univ.-Lektor, Dipl. HMI Harald Mizerovsky
Univ.-Lektor, Dipl. HMI Harald Mizerovsky1 min Lesezeit

Ich koche fast täglich

Okay, ich gebe es zu. Heute wurde nicht gekocht, aber dafür habe ich in der Biedermannsdorfer Bauernschenke ein Kalbsgulasch mit Spätzle gegessen, das sagenhaft war.

Den Beweis, dass ich fast täglich koche, findet man auf Instagram unter fotoviewharry.

Was ich am Kochen schätze ist, das meditative Abschalten. Man konzentriert sich zumindest einmal am Tag nicht auf berufliche Ziele oder private Sorgen. Das ist quasi der Entspannungseffekt beim Kochen.

Darüber hinaus schmeckt es besser als Fertigprodukte.

LG, Harald Mizerovsky

Legal notice
Harald Mizerovsky
Harald Mizerovsky
Annie-Rosar-Weg 3/9/20
1220 Wien Österreich

USt-ID: ATU 58370328

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