Crowdfunding since 2010

365 Tage und 182,5 Rezepte für den guten Zweck! Eure Lieblingsgerichte verpackt in einem sozialen Kochbuch. Mit euch! Für euch! Für andere!

"Ein halbes ganzes Jahr" ist ein interaktives soziales Kochbuchprojekt welches nicht nur, dank eurer Hilfe und euren 182½ persönlichen Lieblingsgerichten ins Leben gerufen wird, sondern mit jedem finanziellen Support unterstützt ihr die Arbeit der wunderbaren Leute bei der zivilen Hilfsorganisation STELP, die sich für Menschen in Krisengebieten und Notsituationen einsetzen. So wie im Moment, direkt vor Ort in der Ukraine. Und das 365 Tage im Jahr!
Funding period
4/6/22 - 5/13/22
Realisation
01.04.2023
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 25,000 €

Mit dem finanziellen Support unterstütz du die Arbeit der zivilen Hilfsorganisation STELP, die sich für Menschen in Krisengebieten und Notsituationen einsetzt.

City
Hamburg
Category
Food
Project widget
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What is this project all about?

Die momentane Lage bewegt nicht nur Europa sondern die ganze Welt.
In der Ukraine herrscht Krieg und wir müssen helfen!

Bevor es zu den ersten Aufruhen in der Ukraine kam, hatten wir uns dazu entschlossen ein soziales Kochbuch zu gestalten, welches die zivile Hilfsorganisation STELP, die sich für Menschen in Krisengebieten und Notsituationen einsetzt, unterstützen soll.

Wir haben euch aufgerufen, uns eure Lieblingsgerichte zu schicken um sie nicht nur in ein Kochbuch zu packen, sondern passend dazu auch zu jedem Gericht ein Rezeptvideo zu erstellen.

Diese Rezeptvideos werden dann ein Jahr lang, jeden zweiten Tag, auf Instagram veröffentlich. So kommen wir bei 365 Tagen auf 182,5 Rezepte. Also ein ganzes halbes Jahr!

Am Ende haben wir nicht nur ein gut gefülltes Buch, mit euren Lieblingsrezepten, das euch Freude bereiten soll.
Sondern wir helfen Menschen die in Not geraten sind und Hilfe benötigen.

Gemeinsam haben wir dann etwas geschaffen das "nachhaltiger" ist.
Es ist ein WIR Projekt. Und WIR gestalten dieses Kochbuch zusammen.

Ein Kochbuch das uns gehört. Uns allen!

What is the project goal and who is the project for?

Mit dem finanziellen Support unterstütz ihr in erster Linie die Arbeit der wunderbaren Leute der zivilen Hilfsorganisation STELP, die sich für Menschen in Krisengebieten und Notsituationen einsetzen. So wie im Moment, direkt vor Ort in der Ukraine.

Einer der Gründer, Serkan Eren, hatte kurzfristig 2 Lkws organisiert und diese mit den nötigsten Hilfsmittel und Sachspenden gefüllt, um diese direkt in die Ukraine zu bringen.

Zusammen mit der Journalistin Sophia Maier war er dann über eine Woche in der Ukraine, um die Menschen direkt vor Ort mit Medikamenten, Nahrung, Kleidung und Pfelgehilfsmittel zu versorgen.

Unser Ziel ist die Arbeit der Leute von STELP weiter zu ermöglichen, um die Unterstützung der ukrainischen Bevölkerung zu gewährleisten.

Zusätzlich wollen wir mit diesem Kochbuch das WIR Gefühl stärken.
Es sind die Lieblingsgerichte aller! Und nicht eines Einzelnen.

Why would you support this project?

Natürlich liegt der momentane Fokus zu Recht auf den Unruhen bzw. dem Krieg der in der Ukraine herrscht.
Aber nicht nur dort unterstütz STELP Mensch die in Not geraten sind.
Sondern auf der ganzen Welt! Wie z.b. in:
Kambodscha, Uganda, Gaza, Bosnien oder in Nepal.

STELP lindert akute Not durch schnellen Zugang zu Lebensmitteln, Sanitärprodukten und medizinischer Versorgung. Das langfristige Ziel ist es, durch Bildungsprojekte das Leben von Menschen in Not nachhaltig zu verbessern.

Wer STELP unterstützt steht für ein immer größer werdendes Kollektiv, das fest davon überzeugt ist, die Welt positiv verändern zu können. Ob Musikerin, Unternehmensberater, Studentin, Ärztin oder Tätowierer — STELP bringt immer mehr Menschen aus Stuttgart und darüber hinaus zusammen, um Not leidenden Menschen zu helfen. Weil uns alle mehr verbindet als uns trennt.

https://stelp.eu/#

How will we use the money if the project is successfully funded?

Bei erfolgreicher Finanzierung unseres sozialen Kochbuchprojektes, geht der Erlös natürlich an die Hilfsorganisationen STELP und an die Menschen in der Ukraine.

Du kaufst also eine limitierte Box (100 Stk.) für 250,00 € mit deinem:
-personalisierten Kochbuch, (182,5 Lieblingsrezepte, QR Code für Rezeptvideos/Wert 50€)
-einem von Hand geschmiedeten Messer (Unikat/ Wert: 200€)
-und einem selbstgemachten Brett (Unikat/ Wert: 90€)

Die Box hat einen Warenwert von 340,00 € und es wird sie in dieser Ausfertigung nicht noch einmal geben. ALLES UNIKATE!

Nach Abzug des Wareneinsatzes (pro Box 150€) gehen 10.000 € direkt an die zivile Hilfsorganisation STELP und an deren Hilfsprojekte!

Who are the people behind the project?

WIR steht für GANZ VIELE.

Uns haben über 200 Lieblingsgerichte aus der Community erreicht.
Aus verschiedenen Regionen, Ländern, Altersgruppen und Generationen.
Darüber sind wir mega happy und für jedes einzelne Gericht sehr dankbar!
Jedes einzelne ein Unikat, welches seine eigene Geschichte hat.

Genau so einmalig und wertvoll sind Tom und Eddie. Die zwei sind das Herzstück dieses Projektes.

Tom Voss. Handwerker. Messerschmied. Künstler.

Der Schneidwerkzeugmechaniker stellt einmalige Küchenmesser her. Jedes einzelne ein Einzelstück und von Hand gefertigt.

Er selbst sagt:
"Jedes einzelne Messer fertige ich so, dass ich es am liebsten behalten würde, aber zum einen brauche ich keine drölfzig tausend Messer und zum Anderen ist es noch schöner, wenn andere es benutzen und es den Leuten gefällt!"

Zu jedem Kochbuch gibt es einen mittleren Allrounder aus stabilisiertem Holz im Wert von ca. 200€!
Dieses kleine handgemachte Messer darf in keiner Küche fehlen. Mit einer Länge von etwas über 25cm (Klinge: ca. 13cm) ist es handlich aber dennoch groß genug für die meisten Aufgaben in der Küche.
Das Küchenmesser ist aus 80CrV2 Stahl gefertigt und somit nicht rostfrei. Die erzwungene Patina bietet allerdings einen gewissen Schutz.

Und was wäre ein Messer ohne ein passendes Brett?
Hier kommt Eddie ins Spiel!

Eddie Sour. (Robert Sauer) Holzkünstler.
Er haucht, Holzstücken dessen Zeit womöglich schon längst abgelaufen ist, nochmal ein neues Leben ein. Und vielleicht dann auch für die Ewigkeit.
Seine Kunst: Handgefertigte Arbeiten aus Holz in Kombination mit anderen Materialien wie z.B. Epoxidharz. Jedes Holzstück an sich ist ein Unikat. Eddies Fantasien sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Es entsteht jedes mal ein einzigartiges Kunstwerk.

Ein Schneidebrett (26x18cm) aus Eiche, im Wert von ca. 90€!
2cm stark, mit integrierte Saftrinne, Gummifüßen und in der Mitte, quer durch das Brett das Epoxidharz, welches jedes Brett in einem anderen Glanz erscheinen lässt.
Individuell einsetzbar.

Philipp Zitterbart. Familienvater. Foodie. Koch mit Herz und Seele.
Seine Gerichte, wie auch deren Inszenierung laden den Zuschauer zum Nachkochen ein.
Wer seine Koch-Videos kennt weiß, dass er mit seinen Kochkünsten an keine Örtlichkeit gebunden ist. Der Hamburger-Stadt Strand, ein Baukran, mitten im Wald, Wochenmarkt, ein Supermarktparkplatz, direkt beim Erzeuger oder eben die Studio-Küche.
Der Gegenentwurf zum herkömmlichen Koch. Es geht um das Gesamterlebnis des Essens und der Zubereitung, die Geschichten drum herum und die Rückbesinnung darauf, dass gutes Essen nicht zwangsläufig mit großem „Tamtam“ einhergehen muss.

Rezeptentwickler des personalisierten Kochbuchs (182,5 Lieblingsrezepte, QR Code für Rezeptvideos/Wert 50€)

Diese drei einzigartigen Kunstwerke und Menschen, komplimentieren das Paket und machen das Buch es erst zu dem was es ist.
Ein Projekt das euch Freude bereiten soll. Aber nicht nur euch.
Sondern wir wollen damit Menschen unterstützen die in Not geraten sind und Hilfe benötigen.
Gemeinsam haben wir dann etwas geschaffen das "nachhaltiger" ist.
Es ist ein WIR Projekt.

WIR

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