Es muss nicht immer Merino sein!
oder warum wir Wolle von alten Schafrassen verwenden.
Einfach, weil es hier in der Region kaum Merinoschafe gibt. Hier sind andere Rassen heimisch und perfekt an die Landschaft angepasst: Leineschafe, Rauhwollige Pommersche Landschafe, Heidschnucken, Bentheimer Landschafe... Diese Rassen sind sehr robust und unkompliziert zu halten. Sie werden für die Landschaftspflege oder auf den Deichen eingesetzt. Auf den Deichen erfüllen sie eine wichtige Funktion: mit ihren Hufen verdichten sie den Deich, treten Mäusegänge wieder zu und helfen so gegen Unterspülungen.
Für diese Rassen war die Wollproduktion immer nur Nebensache. Deshalb ist die Faserqualität nicht unbedingt mit Merionschafwolle zu vergleichen, die schon seit Jahrhunderten auf Wollqualität gezüchtet wurden.
Die Wolle der Landschafrassen ist viel uneinheitlicher. Um trotzdem tolle Wolle für Bekleidung zu ernten, muss man halt sortieren: das Feine für Bekleidung, das Gröbere für Filz und "den Dreck" für Düngepellets.
