Fine'st Eis&Wein - Oldtimer Eis- und Weinbar
Crowdfunding finished
Waffel oder Glas? Trendige Eissorten mit und ohne Alkohol sowie Weine aus Rheinhessen präsentiert in einem 55 Jahre alten Foodtrailer.
Es stellt sich nur noch die Frage: Waffel oder Becher, wenn Du mir hilfst meinen Westfalia Oldtimer Anhänger zu restaurieren und auszubauen. Er wird dann in vielerlei Hinsicht ein Augenschmaus und Gaumenkitzel. Denn ebenso wie die Weine, die die kleine rollende Eis&Weinbar mit sich führt, sind kleine herzhafte Happen und das Eis mit Leidenschaft gefertigt. Der dann mit Liebe restaurierte Oldtimer wird künftig an wunderschönen Ecken in Rheinhessen Dir das Leben und den Wanderweg versüßen.
Funding period
3/6/19 -
4/17/19
Realisation
Mai bis Juli 2019
Minimum amount (Start level): 12,500 €
Mit dieser ersten Fundingschwelle können wir den Anhänger in seiner Basisversion restaurieren und solide ausbauen.
City
Oppenheim
Category
Food
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What is this project all about?
Unser historischer Eiswagen lädt Dich ein, hemmungslos zu sündigen und dabei edle Tropfen zu verkosten. Dazu muss er fertig renoviert und zur mobilen Eis&Weinbar ausgebaut werden.
Wenn Dich dann die Sonne ins Land der tausend Hügel zieht, begrüßt Dich künftig in Weingütern, auf Dorfplätzen oder dem Rheinterassenwanderweg Fine'st Eis&Wein an den Orten, an denen die Infrastruktur bisher keine Gastronomie erlaubte.
Aus der traditionell handwerklichen Eismanufaktur gibt es unerwartete Eisvarianten mit Wein, aber auch beliebte Klassiker für die ganze Familie. Für eine weinselige Rast gibt es edle Tropfen aus der Region.
Es geht mir um den Ausbau eines Westfaliaanhängers aus dem Jahr 1963 - eines der letzten Originale dieser Marke überhaupt.
Wie so ein Anhänger ausschaut? Es gibt bereits einen weiteren Wagen von 1974 für Törtchen. Diesen kannst Du teilweise auf den Bilder sehen .
What is the project goal and who is the project for?
Ob Hiwweltouren, Roter Hang oder Trullo, ob Rheinhessendom, Untergrund und Co. - Rheinhessen ist vielfältig und so auch sein gastronomisches Angebot.
Doch mitten im Weinberg einen Wein? An der schönsten „Weinsicht“ ein Eis? Ob Du echter Rhoihesse oder Tourist bist – Rheinhessen erkunden und hier eine schöne Zeit verbringen, das ist Dein Ziel.
Und so treffen wir uns mit Hilfe unseres Tourenplans sowie der Teilnahme an etablierten Veranstaltungen, damit Du Eis&Wein in neuer Kombination an ungewöhnlichen Orten erleben kannst.
Why would you support this project?
Ein Westfalia Anhänger von 1963 ist ein Augenschmaus für Oldtimer Fans, Vintage-Liebhaber und Ästheten aller Couleur.
Und dann ein Gaumenschmaus: Ausgebaut als Eiswagen. Mit Weinbar. Besonders rar. Besonders schön.
Wir suchen Dich als Unterstützer und Fan. Du erhältst für Dein Invest tolle Dankeschöns.
Wenn Du Altes bewahren möchtest und neue Geschmackserlebnisse zu schätzen weißt, bekommst Du hier Deinen besonderen Genussmoment. Fine'st Eis&Wein - Rheinhessen auf Zunge und Gaumen.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Der Ausbau des Anhängers erfordert Fachwissen im Bereich alter Karosserien und Know How in Bezug auf die Besonderheiten eines Foodtrailers.
Zunächst wird in einer Spezialwerkstatt die Lackierung außen vollendet. Dann erfolgt der Innenausbau nach den Anforderungen der Aufsichtsbehörden und den Herausforderungen eines flexiblen Einsatzes an unterschiedlichen Standorten.
Thekenbau, Kühlvitrinen, Einbauten für die Hygienestandards wie Wassertank, Boiler, Waschbecken etc. werden realisiert.
Who are the people behind the project?
Mein Name ist Maike Riedel und ich bin Gründerin von „Fräulein Fine“ Ich habe in den letzten fünf Jahren hunderte Brautpaare, Firmen und Jubilare mit Sweet Table und Torten für besondere Events verwöhnt.
Serviert wurde aus meinem ersten Westfalia Anhänger von 1974, der für diese Zwecke eingesetzt wird.
Stets gab es die Nachfrage nach einem Eiswagen und die Erinnerung, dass da noch ein zweiter Wagen auf den Ausbau wartet. Mein Aktionsradius ist Rheinhessen und so soll auch der Fine’st Eis&Wein Wagen eingesetzt werden.
Denis (co-founder of Startnext)
