Honigmelonen-Minz-Eis Rezept & Sommer in Hamburg
Die letzten Tage war es so heiß bei uns in Hamburg, dass wir (also ich und die Pralinen) fast geschmolzen sind auf der Marktzeit an der Rindermarkthalle St. Pauli.
Es war aber unglaublich toll, wie viele extra für unsere Rawnies und Eistörtchen, nach unserer Ankündigung auf Facebook, auf den Markt gekommen sind - sogar bei 28°C!
Nächstes Wochenende werde ich noch einmal auf dem ersten "nahtürlich genießen Markt" sein, Samstag und Sonntag. Alles was wir dort verkaufen und was in unserer Spar-Kuh landet, wird in die Kampagne gehen.
Insgesamt sind nun noch 38% in den nächsten 12 Tagen zu holen. Das wäre klasse, wenn wir das schaffen :)
Aber jetzt wünsche ich euch erstmal ein paar weiter sonnige Tage und hoffe euch schmeckt meine spontane Kreation von heute!
Honigmelonen-Minz-Eis (3 Kugeln):
1/4 Honigmelone, gefroren
3 EL gefrorene Bananenstücke
Blätter von 2 Zweigen Minze
5 Blätter Zitronenmelisse
2 TL Honig
Diese Zutaten gebt ihr in den Mixer/Thermomix und crushed sie zu einer cremigen Eiscreme.
#eisohnezucker
