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Hobenköök Restaurant & Markthalle
Crowdfunding successfully finished
Raised
Wir bringen euch ein Stück Heimat auf den Tisch und in eure Einkaufskörbe
Hobenköök wird der neue kulinarische Ort im Hamburger Oberhafenquartier. Aus einem Zusammenspiel von Restaurant, Markthalle und Catering möchten wir einen Werte-Kreislauf schaffen, der die Produkte aus unserer Heimatregion hervorhebt und deren vielfältigen Produzenten ein Gesicht verleiht. Dabei möchten wir euch zeigen wie entspannt und lecker unsere Interpretation der Hamburger Küche sein kann, mit den Produkten und Lebensmitteln aus unserer Markthalle.
Funding period
7/6/18 -
8/6/18
Realisation
August 2018
Minimum amount (Start level): €
25,000 €
City
Hamburg
Category
Food
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Denis (co-founder of Startnext)
