Holy Everest braucht dich!
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Durch die Schließung aufgrund der Corona-Pandemie ist unser neu eröffnetes Restaurant existentiell gefährdet.
Vom Himalaya nach Berlin und vom Street Food zum Restaurant. Holy Everest ist ein nepalesisches Restaurant am Mauerpark, das im August 2019 sein Basislager dort aufgeschlagen hat. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und so könnt ihr in unserer Speisekarte regionale Lieferanten und Biohöfe finden. Durch die Schließung aufgrund der Corona-Pandemie ist unser Restaurant gefährdet. Die Einnahmen fallen komplett weg, aber die Fixkosten wie Miete und Gehälter bleiben.
Funding period
3/24/20 -
5/17/20
Realisation
30.4.2020
City
Berlin
Category
Food
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What is this project all about?
Unser neu eröffnetes Restaurant braucht eure Unterstützung, damit wir einen Teil der Fixkosten (Miete, Nebenkosten, Strom) während der Schließzeit decken können.
What is the project goal and who is the project for?
Für alle, die Momos, Dal Bhat und andere nepalesische Köstlichkeiten lieben und Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
Why would you support this project?
Weil wir viel Kraft, Herzblut und Geld in den Um- und Ausbau gesteckt haben. Es ist ein Ort zum Verweilen entstanden, der euch kulinarisch in den Himalaya bringt. Das soll auch nach der Krise noch so bleiben, denn wir wollen noch viele gemeinsame Jahre mit euch und unserem tollen Team verbringen.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Wir können damit die Mietfortzahlung, Nebenkosten und Gehälter decken.
Who are the people behind the project?
Rajesh und Liane, die im August 2019 den Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht haben. Dieser Traum soll aufgrund der Corona-Krise kein Alptraum werden.
https://www.zdf.de/nachrichten/drehscheibe/sherpa-im-himalaya-zum-koch-in-berlin-100.html
Denis (co-founder of Startnext)
