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Knärzje
Crowdfunding successfully finished
Raised
Unsere Antwort auf die Lebensmittelverschwendung – ein Bier, gebraut aus aussortiertem Brot. Das Resultat: Viel Genuss, Zero Waste
Knärzje ist das in dieser Form erste Zero-Waste-Bier Deutschlands, das mit aussortiertem Brot gebraut wird. Daher auch der Name „Knärzje", denn dieser ist hessische/pfälzische Mundart und meint das Brotendstück. Für uns steht das Knärzje damit aber auch symbolisch für die Lebensmittelverschwendung, denn unglaubliche zwei Millionen Tonnen Backwaren landen jährlich in Deutschland im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. In jeder unserer Flaschen Bier retten wir eine Scheibe davon!
Funding period
9/24/19 -
10/29/19
Realisation
früher Winter 2019
Minimum amount (Start level): 10,000 €
Yeah! Wir können unser Helles & Pils in einer größeren Gipsy-Brauerei brauen und durch eure Vorbestellungen wertvolles Feedback in Sachen Geschmack einholen!
City
Frankfurt am Main
Category
Food
Project widget
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Legal notice
Knärzje GmbH
Daniel Anthes
Roßdorfer Straße, 25
60385
Frankfurt am Main
Deutschland
USt-IdNr.: 045 237 53034
E-Mail [email protected]
https://www.knaerzje.de/impressum
Denis (co-founder of Startnext)
