krumm & schepp - foodsharing-Café in Mainz
Crowdfunding successfully finished
Raised
Bildungsarbeit, Cafébetrieb und Kultur - ein guter Ort für Mainz.
In Mainz soll es bald ein foodsharing-Café geben! Neben der Gemütlichkeit eines familiären Cafés wollen wir zusätzlich den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln in den Mittelpunkt stellen. Faire Getränke, gerettete Speisen sowie Workshops, Lesungen und Filmvorführungen für jede Altersgruppe werden das foodsharing-Café zu einem wichtigen Ort der Umwelt- und Sozialbildung machen. Und für den Start braucht es deine Unterstützung!
Funding period
5/19/23 -
7/8/23
Realisation
Herbst 2023
Minimum amount (Start level): 25,000 €
Aufbau und Einrichtung des Cafés (inkl. großem Fairteilerschrank), Renovierung und Sanierung der Räume, Finanzierung eines ersten Teils der Bildungsarbeit
City
Mainz
Category
Environment
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Primary sustainable development goal
12
Sustainable consumption
What is this project all about?
Mit deiner Hilfe bauen wir das erste foodsharing Café in Mainz auf. Neben der Bewirtung beschäftigen Bildungs- und Kulturangebote große und kleine Menschen mit allen Themen der nachhaltigen Entwicklung.
An den Vormittagen ist der Gastraum für Workshops mit Schulklassen reserviert, ab dem frühen Mittag startet der Cafébetrieb mit geretteten Speisen im Fairteiler und Getränken zu selbst gewählten Preisen. Die Abende sollen durch Bildungs- (z.B. Stammtische und Kochkurse) und vielfältige Kulturangebote (z.B. Schnippeldiscos, Lesungen, Filme) für Erwachsene gefüllt werden.
What is the project goal and who is the project for?
Es wird ein kultureller Begegnungs- und außerschulischer Lernort für alle Mainzer:innen und natürlich alle interessierten Besucher:innen dieser schönen Stadt entstehen. Wir werden ein gemütliches, nachhaltiges Café aufbauen, mit einem fairen und wertschätzenden Arbeitsklima, in einem Raum für alle Menschen. Ziel ist es außerdem, durch den Betrieb des Cafés noch transparenter zu machen, wie wichtig Lebensmittelwertschätzung ist, und lokale wie globale Lösungen anzubieten.
Why would you support this project?
Mit dem Aufbau des krumm & schepp kannst du helfen, einen wichtigen Schritt zu gehen, hin zu einer klimafreundlicheren, wertschätzenderen und gerechteren Gesellschaft. Gemeinsam und solidarisch können wir diesen Wandel bewirken. Du hilfst, ein gemütliches Café entstehen zu lassen, in dem du immer sehr willkommen bist und leckeren, fair gehandelten Kaffee bekommst.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Dein Beitrag ermöglicht es uns, die Anmietung der Räume, deren Ausbau und Anschaffungen für den Cafébetrieb zu finanzieren. Obwohl wir seit 1,5 Jahren viel ehrenamtliche Energie aufbringen und uns bemühen, das krumm & schepp so nachhaltig und günstig wie möglich einzurichten (gebrauchte Geräte, second Hand Geschirr, aufgearbeitete Sperrmüllschätze), entstehen Kosten bevor wir Einnahmen generieren können. Du gibst dem Projekt mit deiner Crowdfundingspende also den nötigen Anschub, um Ende des Jahres voller Energie durchzustarten und hilfst, dass ihm nicht auf den ersten Metern schon die Puste ausgeht.
Who are the people behind the project?
Wir sind ein bunt zusammengewürfeltes Team von 9 Menschen, denen Nachhaltigkeit, Solidarität und eine gerechtere Gesellschaft stark am Herzen liegen und die alle verschiedene Fähig- und Fertigkeiten in dieses Projekt einbringen. Uns verbindet foodsharing und der Wunsch, dass Lebensmittel mehr wertgeschätzt werden. Zusammen haben wir in 1,5 Jahren ehrenamtlich schon so manche Hürde gemeistert und uns in die verschiedensten Themen eingearbeitet. Das hat uns weiter zusammenwachsen und zusammen wachsen lassen.
krumm & schepp e.V.
What are the sustainable development goals of this project?
Primary sustainable development goal
12
Sustainable consumption
Why does this project contribute to this goal?
Durch das Anbieten und Verarbeiten von vor der Mülltonne geretteten Lebensmitteln, aber auch durch viele Inhalte unserer Workshops nach BNE-Kriterien, z.B. Aufklärung über das Aussortieren nicht der Norm entsprechender Erzeugnisse, zahlt unser Konzept am meisten auf SDG 12.3, aber auch ganzheitlich auf viele Unterziele des SDG 12 ein. Infos über Produktionsschritte für faire Bio-Getränke und selbst zu wählende Preise regen an, darüber nachzudenken, wie viel das Lebensmittel eigentlich wert ist.
This project also pays toward those goals
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Climate action
Cooperations
Landesumweltministerium Rheinland-Pfalz
Das Landesumweltministerium Rheinland-Pfalz unterstützt mit Landesumweltministerin Katrin Eder unser Projekt durch Beratung und Förderung.
Legal notice
Denis (co-founder of Startnext)
