Crowdfunding since 2010

Meine Ziegen und ich fertigen seit 5 Jahren wunderbaren Käse. Nun trauen wir uns, den offiziell zu vermarkten und brauchen dafür die Profi-Käseküche.

Meine Ziegen lachen. Denn sie leben von natürlichem Futter im Einklang mit der Natur, säugen ihre Lämmer bis zu 12 Wochen und schenken mir den sehr, sehr üppigen Rest ihrer Milch zur Herstellung meines Käses. Von dem schwärmen alle, die ihn probiert haben. So hat er über die Grenzen unseres Hofes hinaus schon viel Anerkennung und Lob erhalten. Das alles hat meine Ziegen und mich ermutigt, meinen Traum, vom Verkauf des Käses leben zu können, Wirklichkeit werden zu lassen.
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Funding period
3/12/18 - 4/22/18
Realisation
Frühjahr bis Sommer 2018
Minimum amount (Start level): 14,000 €

Die teuersten Dinge (z.B. den Rohbau und die Kleinkläranlage) haben wir schon aus eigenen Mitteln finanziert. Nun geht es um den Ausbau und die Ausstattung.

City
Neukirchen-Vluyn
Category
Food
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Cooperations

Biomühle & Kräuterfutter GmbH

Hier kaufen wir guten Gewissens zu, was unsere Wiesen nicht hergeben. Absolut Bio und absolut Regional. Absolut empfehlenswert.

Gernekochen - Mit Wein genießen

Ein Foodblog, der sich bestem Genuss mit bester Qualität verschrieben hat. Wir freuen uns, dass wir bei den Machern den besten Ruf in Sachen Ziegenkäse genießen.

foodwatch - die essensretter

Weil uns der Blick über den Tellerrand ganz wichtig ist, sind wir aktive Mitglieder bei foodwatch.

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Zur lachenden Ziege
Sonja Girndt
Littardweg 77c
47506 Neukirchen-Vluyn Deutschland
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Beste Sachen von Ziegen, die lachen.
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