Ein Schokotemperiergerät für die Nusseckenmanufaktur
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Für #diebestenNusseckenseitesNusseckengibt braucht Meister Küfner eine neue Schokoladentemperiermaschine um genügend Schoko aufschmelzen zu können.
Die Meister Küfner Nusseckenmanufaktur, Umweltpreisträger der Stadt Nürnberg, ZeroWaste-Superheld und weit bekannt für #diebestenNusseckenseitesNusseckengibt, arbeitet viel mit Schokolade zum Überziehen der Produkte. Im Moment haben wir nur eine Temperiermaschine, die notwendig ist um die Schokolade richtig aufzuschmelzen, allerdings arbeiten wir mit zwei Sorten Schokolade: weiß und Zartbitter. Deswegen benötigen wir nun eine weitere Maschine, auch weil sich die Produktionsmengen stetig erhöhen
Funding period
3/15/21 -
3/30/21
Realisation
April 2021
Minimum amount (Start level): 8,913 €
Wir möchten mit dem Geld eine "SELMI color ex chocolate tempering machine", also eine Schokoladentemperiermaschine für 12 kg Schokolade kaufen
City
Nürnberg
Category
Food
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Denis (co-founder of Startnext)
