’ne runde Sache – Schluss mit sinnlosem Kükentöten

Anfang 2018 haben wir unser ganzheitliches Zweinutzungshuhn-Projekt „’ne runde Sache” ins Leben gerufen.

Heutzutage herrscht eine immer stärker werdende Überzüchtung Lege- und Masthühnern, die auch in der ökologischen Tierhaltung Verwendung finden und oft an leistungsbedingten Krankheiten leiden und deren männlichen Genossen nach dem Schlupf millionenfach getötet werden. Vor diesem Hintergrund wollen wir wieder zurück zu einer ursprünglicheren Landwirtschaft.

Angefangen bei einer ökologischen Tierzucht und dem Einsatz alter Geflügelrassen, über eine regionale und gläserne Wertschöpfung sowie dem Einsatz heimischen Bio-Futters und der Zahlung fairer Löhne bis hin zu höchstem Tierwohl, Tiergesundheit und artgerechten Haltungsbedingungen in kleinen Stalleinheiten.

Wir haben im Frühjahr diesen Jahres einen Stall mit Zweinutzungshennen aufgestallt und vermarkten seitdem die Eier über den Lebensmitteleinzelhandel in unserer Region und das Fleisch sowie die Eier in unserem Online-Hofladen. Nun planen wir bereits die nächste Aufzucht von Küken, um einen weiteren Stall mit den Zweinutzungstieren zu besetzen. Für dieses Vorhaben benötigen wir nun eure Unterstützung.

Die Vorfinanzierung für Stallgebäude, Arbeit und Futter können wir nicht selbst leisten, weil die Unsicherheit, ob die Verbraucher hinter dem Projekt stehen, eine große finanzielle Hürde ist. Die vergangenen Monate haben es gezeigt: Die Eier werden zwar gerne gekauft, aber die Vermarktung des Fleisches ist eine echte Herausforderung.

Wir wollen mit dieser Crowdfunding-Aktion nun also die Chance nutzen, um unser Projekt von Verbrauchern unterstützt und getragen zu wissen – sowohl ideel als auch finanziell. Also helft mit und nehmt am weiteren Erfolg dieses Projekts teil! Mit eurer Unterstützung können wir bei erfolgreicher Finanzierung eine weitere Aufzucht durchführen – im Gegenzug erhaltet ihr von uns leckere Bio-Geflügelprodukte direkt vom Erzeuger.

Das Ziel unseres Projekts ist eine Rückkehr zur altbewährten Haltung von Henne und Hahn. Wir wollen ein Bewusstsein dafür schaffen, dass Eier und Fleisch zusammen gehören und dass das eine nicht ohne das andere exitieren kann. Für den Erfolg des Projekts sind wir auf Unterstützung durch eure Vorfinanizerung der Aufzucht angewiesen.

Zu unserer Zielgruppe gehört ihr alle: Menschen, denen Tierwohl, die Umwelt und leckeres Essen wichtig ist.

Durch tägliche Entscheidungen im Konsum- und Kaufverhalten hat jeder Mensch die Möglichkeit die Welt, ein klein wenig besser zu machen – auch du! Als Mustergeflügelhof und Bio-Pionier sehen wir uns als Vorbild auch für andere Hühnerhalter. Wenn wir das Projekt gemeinsam zum Erfolg bringen, können wir auch andere Hühnerhalter von dieser Art der Haltung überzeugen und vielleicht sogar eine ganze Branche zum Nachdenken bewegen.

Die ökologische Tierzucht steht erst am Anfang und wird nur dann erfolgreich, wenn die Produkte vom Verbraucher angenommen werden.
Du kannst helfen, eine Branche zu ändern und erhältst als Dankeschön köstliche Bio-Geflügelprodukte direkt vom Erzeuger.

Bei erfoglreicher Finanzierung können wir eine weitere Aufzucht planen und einen weiteren Stall mit Zweinutzugshühern belegen. Das Geld wird vor allem für heimisches Biofutter, den Stall und unsere Arbeit und Mitarbeiter verwendet.

Mit dem zweiten Fundingziel können wir Convenience-Produkte entwickeln – angefangen bei Geflügelwienern, über Wurst und Aufschnitt bis hin zu im Kochbeutel vorgegarten „Sous vide”-Hühnerbrustfilet und vielem mehr.