Der Gemüseladen Geismar wird zukunftssicher

Es geht um die Zukunft eines kleinen Ladens, des Gemüseladens in Göttingen-Geismar. Der kleine Laden mit Charme ist schon mehr als drei Jahrzehnte im Altdorf von Geismar zu Hause. Damit der Laden auch zukünftig die Nachbarschaft bereichern kann, setzen wir die Segel neu!

Vor mehr als 30 Jahren von damals vier Erzeugerhöfen aus dem Umland von Göttingen gegründet, ist der Laden heute ein Inhaber*innen geführter Naturkostladen, der von 16 Biobetrieben aus der Göttinger Region beliefert wird.

Im Gemüseladen bekommst du frische Biokost aus regionaler Erzeugung. Damit das so bleibt, haben wir dieses Crowdfunding gestartet. Bist du dabei?

Ziel ist, dass die Welle der Unterstützung uns in die Zukunft trägt! Dann kann euch der Gemüseladen weiterhin mit frischer, regionaler Biokost versorgen.

Mit neuen zukunftsweisenden Schritten möchten wir dem charmanten Lädchen frischen Schwung bescheren und damit eine langfristige Perspektive aufbauen, um den Laden zu erhalten und unseren regionalen Erzeugern die Vermarkungsmöglichkeit über uns zu sichern. Unserer Kundschaft erhalten wir damit einen Ort der guten Einkaufskultur, einfach erreichbar und mit gut sortiertem Angebot für den täglichen Bedarf.

Mit dem zukunftsfähigen Umbau des Gemüseladens sichern wir unseren regionalen Erzeugern die Direktvermarktungsmöglichkeit über uns. Unserer Nachbarschaft und Kundschaft aus dem Umkreis erhalten wir ein einfach erreichbares und gut sortiertes Bio-Angebot für den täglichen Bedarf.

Der Gemüseladen Geismar ist seit über 30 Jahren ein Ort der guten Einkaufskultur mit Charme und Freundlichkeit und ist es wert, erhalten zu werden!

Mit unserem Laden stellen wir einen wichtigen Gegenpol zu großen Supermarktketten, bei denen Gewinnmargen bestimmen, was in den Regalen und auf den Tellern der Kundschaft landet. Hier bestimmen wir alle gemeinsam, was gut für uns ist: Du bist, was du isst!

Wir setzen unsere Ziele um:

• die alten Stromfresser unter den Kühl- und Gefriergeräten ersetzen
• zusätzliche Kühlmöglichkeiten für Obst und Gemüse schaffen
• das Lager neu strukturieren, damit Platz für ein erweitertes Angebot an Backwaren geschaffen werden kann
• auf ein neues zeitgemäßes Kassensystem umsteigen, das auch den Anforderungen des Finanzamtes gerecht wird
• eine neue Verkaufstheke anschaffen, mit der wir die Einkaufs-, Abwiege- und Bezahlvorgänge neu strukturieren und verbessern können
• Anpassungen für die Kühlung des Ladens, um heißen Sommern besser zu begegnen
• eine Renovierung, die unseren Neuerungen ebenso gerecht wird wie unserem bekannten Charme

Besonders wichtig ist uns, den Stromverbrauch mit zeitgemäßen Kühl- und Gefriergeräten zu optimieren und unsere Lagerhaltung so zu erneuern, dass frische Ware wertschätzend aufbewahrt und angeboten werden kann. Außerdem möchten wir unsere Räume für zukünftige warme Sommertemperaturen wappnen und schlussendlich all diese Neuerungen auch optisch mit einer passenden Renovierung zeigen.