Achim ist Brandenburger, Weltbürger und Saftfreund. Hochinteressiert an aktuellen Themen der Ernährungswirtschaft, Nachhaltigkeit, Regionalität und alternativen zum bestehenden Mainstream im Nahrungsdschungel versucht er seit mittlerweile 4 Jahren mit der MostManufaktur Havelland etwas Spannendes aufzubauen. Und unterstützt liebend gern neue Projekte, mit Fokus auf allem, was einen positiven Impact auf die Gesellschaft im Allgemeinen und die Region im Besonderen hat.
Nebenbei interessiert er sich für Urban Farming (immer noch bedingt durchs Studium) und alles, was Essen und Landwirtschaft und die Beziehung Stadt/Land zusammenbringt, so z.B. Ernährungsräte, solidarische Konzepte der Landwirtschaft etc.