Als begeisterte Bergsteigerin bin ich im Laufe der Jahre auf wilde Gemüse und Kräuter gestoßen, habe diese gesammelt und zu Hause in meiner Küche mit exotischen Gewürzen und Marktzutaten zu ganz neuen Rezepte kombiniert. Und damit meine Gäste begeistert und inspiriert. Ich sammle auf Wiesen, in der Stadt und in den Bergen. Ich habe mehrere Jahre mit meiner Familie in den VAE gelebt und arabischen Länder bereist, wo ich die Vielfalt der orientalischen Gewürze kennen und lieben gelernt habe. Auf meinem Acker baue ich mein eigenes Gemüse an und stelle mit Freunden eigenes Olivenöl her. Meine Themen beim Kochen sind neue Geschmackskombinationen in der Alltagsküche, Wildkräuter und Wildfrüchte, saisonale und regionale Zutaten, die Vorratshaltung für den Winter und Gewürze aus der ganzen Welt. Ich bin Übersetzerin, Food-Bloggerin und Köchin aus Leidenschaft. Mein Motto: Kochen ist kreative Tätigkeit, Leidenschaft, Ausgleich, Genuss und Inspiration.