Ich bin in unserer Region geboren und lebe seit 2011 mit meinen 3 Kindern und meinem Mann direkt in Neu-Anspach. Ich kenne viele unserer regionalen Anbieter persönlich und habe durch verschiedene ehrenamtliche Positionen viel Einblick in die Bedürfnisse der Bewohner. Durch meine Familie habe ich mich viel mit Ernährung, Umwelt und Nachhaltigkeit beschäftigt und es ist für mich ein Herzensprojekt, einen kleinen Beitrag leisten zu können. Auch der Austausch zwischen den Menschen ist mir wichtig und dafür möchten wir einen gemütlichen Ort schaffen, der in Neu-Anspach so definitiv fehlt. Nur gesund muss nicht immer sein, deshalb bieten wir ein leckeres Eis an. Jeder, von klein bis groß sollte sich mal etwas leckeres gönnen.