Dirk Manzinger, geb. 07.05.1986, Vater von zwei Kindern
Hobbies: Kochen, Grillen, Bogenschießen, Joggen und meine Familie, Food Produkte Entwickeln

Berufliche Laufbahn:
2002 -2007 Ausbildung zum Koch und versch. Stationen
in Hotellerie und Gastronomie
seit 2007 bei der Apleona HSG culinaress GmbH
2012 Weiterbildung zum Küchenmeister
2013 Betriebsleitung für einen Betriebsrestaurant
2017 zusätzliche Betriebsleitung für ein zweites
Betriebsrestaurant
seit Anfang 2019 Geschäftsführender Inhaber bei Trocken Kasperl GbR

Dafür stehe Ich:
Ehrliche, frische & bodenständige Küche gepaart mit familiärem Flair