Wir sind Elisabeth und Johannes und haben 2023 zu zweit die Marktgärtnerei "GEMÜSE-OASE" gegründet. Als Quereinsteiger und absolute Gemüseliebhaber haben wir uns mit großem Elan mit der Anbaumethode des Market Gardening befasst und sind begeistert von der Einfachheit und Ursprünglichkeit dieser Bewirtschaftungsform. Mit viel Handarbeit und ausgeklügelten Handgeräten kultivieren wir ca. 30 verschiedene Gemüse- und Kräuterkulturen sowie auch Blumen. Bei der Vermarktung orientieren wir uns an den Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft: Unsere Ernteteiler:innen sichern durch ihren finanziellen Monatsbeitrag das Bestehen unserer kleinbäuerlichen, lokalen Landwirtschaft und erhalten im Gegenzug von April bis Dezember wöchentlich einen Anteil unserer Ernte - direkt aus der Region, erntefrisch vom Feld und nach biologischen Prinzipien angebaut.