Mein Name ist Georg und ich bin ein junger, dynamischer und fröhlicher Mensch, der eine Vision verfolgt.
Ich habe lange Erfahrung in der heimischen Hotellerie und Gastronomie und war daher ständig mit Menschen und Lebensmitteln aller Art umgeben.
Dadurch, dass ich im wunderbaren Tirol beheimatet bin sehe ich immer öfter die Liebe der Bauern und regionalen Produzenten zu ihren Erzeugnissen.
Als Unternehmer stellte ich mir dann die Frage, wie kann ich diese riesige Anzahl an Kostbarkeiten in den urbanen innerstädtischen Raum unserer Landeshauptstadt Innsbruck bringen.
Gleichzeitig ist mir die globale Entwicklung der Wegwerfgesellschaft ein Dorn im Auge.
Die Idee zu Liebe&Lose war geboren.