Experte und Insider der Lebensmittelbranche (u.a. langjähriger Berater der größten Lebensmittelproduzenten wie Nestlé, Unilever, Coca-Cola etc.; 2013-2017 erfolgreicher Food-Blogger „2 grüne Tomaten“) und Psychologe mit Schwerpunkt im Bereich Konsumentenpsychologie