Johanna Quendt

Hi! Ich bin Johanna. Ich habe ökologische Landwirtschaft und Psychologie studiert, die beste Kombination um damit alles Mögliche zu machen :)

An der Uni habe ich zu nachhaltiger Ernährung geforscht. Weil ich die Sache buchstäblich lieber selbst in die Hand nehmen wollte, habe ich mit Freundinnen das Bunkerpilz-Projekt gestartet und Pilze im urbanen Raum gezüchtet. Seit zwei Jahren arbeite ich mit Viez & Töchter an der kulinarisch-nachhaltigen Revolution… mehr