Mein Name ist Larissa - unter Freunden aber auch liebevoll "Öko-Borsty" genannt.

Auch wenn ich selbst begeisterter Fan von verpackungslosen Supermärkten bin, hatte ich zugegebenermaßen schon selbst diverse Frustrationsmomente, wenn ich schwitzend mit 30 Boxen bepackt durch ganz München gereist bin. "Warum kann ich nicht auch bei mir um die Ecke ohne Plastik einkaufen und v.a. wie können auch Familien mit einem kleineren Geldbeutel und einem durchgetakteten Alltag neue Wege gehen?"- Gedanken einer vom nachhaltigen Einkauf ausgepowerten Larissa.

Meine Vision ist, dass der Einkauf in der eigenen Box oder dem eigenen Beutel wieder das "Normale" wird. Dass jeder Supermarkt um die Ecke lose Produkte anbietet und der "Einmal ohne, bitte" - Einkauf dazu auch noch einfach ist und Spaß macht. Ganz nebenbei kann ich damit genau die Menge einkaufen, die ich wirklich brauche und die Frische der Produkte wieder erleben. Raus aus der Nische - eine Umstellung der kompletten Einkaufs- und Logistiksysteme. Keine Säcke voll Müll zur Tonne bringen und auf jede eingesparte Verpackung stolz sein :)