Mein Name ist Emmanuel Straub. Aufgewachsen bin ich in der schönen Schweiz, genau genommen in Matten bei Interlaken. Dank verschiedenen Umwegen bin ich in Geisenheim angekommen, wo ich mit meiner Frau und Schwägerin das Plattenstübchen Café & Weinbar, eröffnen durfte.

Dank der Nähe an der Hochschule Geisenheim (Studiengänge Oenologie & Weinbar / Internationale Weinwirtschaft u.w), bin ich täglich mit dem Thema Wein in kontakt. Dies hat mich motiviert meine eigene Weinhandlung & Vinothek zu eröffnen.

Ursprünglich habe ich ein völlig anderen beruflichen Background.
Hier ein die wichtigsten Facts zu meiner Beruflichen Laufbahn.
- Gelernter Augenoptiker: Ausbildung und über 13 Jahre Berufserfahrung in der Optiker Branche
- Offizier Schweizer Armee: Übermittlungspionier bei der Schweizer Luftwaffe
- Mehrjährige Erfahrung in Start Ups: Mein letzter Arbeitgeber ein Schweizer Start Up. Die letzen Jahre durfte ich für VIU Eyewear mehrere Standorte/Geschäfte eröffnet, übernehmen und führen