Was für eine riesige positive Wirkung hätte es, wenn immer mehr Menschen mit saisonalen, regionalen und biologisch angebauten Zutaten kochen würden? Mit dem wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuch der Welt [in a box] möchten wir dafür begeistern! Als Hobby-Gärtner, Hochbeet-Bauer und Imker liegt mir eine Landwirtschaft, die ohne Gifte wie z.B. Glyphosat arbeitet, sehr am Herzen. Durch die Unterstützung des Bio-Anbaus kann das wertvolle Gut „Boden“ wieder aufgebaut werden und so seiner Rolle als zweitgrößter CO2-Speicher hinter den Weltmeeren weiterhin gerecht werden. Gemeinsam können wir es schaffen und eine Landwirtschaft fördern und schaffen, die fair und sorgsam mit Natur, Mensch und Tier umgeht. Packen wir’s an!