Milena Biallowons, Gemüsegärtnerin
Nachdem ich die Anfangsphase der Gartencoop, eine Solidarische Landwirtschaft bei Bad Krozingen, ideel und auch gärtnerisch begleitet habe, brach ich mein Studium der Umweltwissenschaften ab und entschied mich für eine Ausbildung zur Gemüsegärtnerin. Diese habe ich 2015 bei der Gärtnerei Piluweri in Müllheim abgeschlossen.
Nach einer Babypause habe ich zwei Jahre lang den Gemüseanbau der Solidarischen Landwirtschaft Luzernenhof mit verantwortet.
Nach der Geburt meiner zweiten Tochter habe ich eine Weiterbildung in biodynamischer Pflanzenzüchtung absolviert und selbstständig in der Erhaltungszucht für Kultursaat e. V. gearbeitet.

Hannes Küchlin, tätig als Landwirt, Gemüsegärtner und Bäcker
Nach meiner Ausbildung zum Bauzeichner 2003, sammelte ich gärtnerische Erfahrungen hauptsächlich in der Gärtnerei Piluweri, auf weiteren verschiedensten Betrieben und auf eigenen Flächen.
Nach einer Weiterbildung in der Pflanzenzüchtung fing ich 2018 für Kultursaat die Erhaltungszucht an.
2016 haben Milena und ich die solidarische Bäckerei “Backhaus der Vielfalt” in Freiburg St. Georgen gegründet. Bis Ende 2023 habe ich einmal wöchentlich für die Mitglieder Holzofenbrote gebacken und die Verwaltung des Projektes, sowie die Buchhaltung und Lohnbuchhaltung übernommen.

2021 haben wir beide in einem Market Garden im Naturgut Hörnle in Norsingen gearbeitet. Dort durften wir weiter Erfahrung in dieser Anbaumethode und in dem Aufbau eines neuen Projekts sammeln und freuen uns jetzt, alle Erfahrungen und Inspirationen in unser Projekt einfließen zu lassen.