Gärtner & Gartenbau-Ingenieur, verheiratet, 3 Kinder, Erfurter.
Seit über 20 Jahren in Vorpommern lebend und fast genauso lange Lieferant der deutschen Top-Gastronomie.
Spezialist in Sachen essbarer Wildkräuter, essbarer Blüten, alter Gemüsesorten und aromatischen Grünzeugs überhaupt.
Gründer der Gärtnerei Essbare Landschaften. Mehrfach ausgezeichnet.
Inhaber der Gärtnerei Schnelles Grünzeug.