Schaghajegh Nosrati wurde 1989 in Bochum geboren und konnte sich schon frühzeitig als Konzertpianistin etablieren. Als Solistin trat sie in namhaften Konzerthäusern auf wie dem Musikverein Wien, Vancouver Playhouse, Carnegie Hall New York, Kennedy Center Washington, Palau de la Música Barcelona und der Berliner Philharmonie. Außerdem gastierte sie bei namhaften Festivals, u.a. Lucerne Festival und Gilmore Festival, sowie als Ko-Solistin mit Sir András Schiff und der Cappella Andrea Barca im Rahmen einer Europa-Tournee (2018).
Nach langjährigem Unterricht bei Rainer Klaas folgten diverse Studien an der HMTM Hannover bei Einar Steen-Nökleberg, Christopher Oakden und Ewa Kupiec, die sie mit dem Konzertexamen abschloss. Es folgte ein weiteres Studium bei Sir András Schiff an der Barenboim-Said-Akademie in Berlin, das sie 2020 mit dem Artist Diploma abschloss.
Zwischen 2015 und 2022 veröffentlichte sie 6 CDs mit Musik von Bach, Alkan und Rubinstein. Ihre neueste Einspielung mit dem ersten Band des „Wohltemperierten Klaviers“ von J.S. Bach (Label: CAvi) erschien im Juni 2022 und wurde mit dem Vierteljahrespreis der Deutschen Schallplattenkritik ausgezeichnet.
Seit 2020 ist Schaghajegh Nosrati als Assistentin von Sir András Schiff an der Barenboim-Said- Akademie in Berlin tätig.