Crowdfunding since 2010

Be part of the transformation of our food system by supporting our own zero-waste kitchen and educational community platform. ♥

Our mission is to reconnect people with good, sustainable food. We make unique, handcrafted food preserves with rescued fruits and vegetables. Not only that, but we also produce zero food waste by upcycling all our by-products into surprising and delicious new creations. We respect food’s ancestral values, which we love to share through empowering workshops and community dinners. Let’s connect our Roots to the future of food!
Privacy notice
Funding period
11/3/21 - 12/19/21
Realisation
From April 2022
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
15,000 €
City
Berlin
Category
Food
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11.11.2021

Die Hälfte des Weges zu unserem ersten Ziel! Zeit für neue Belohnungen

Monica Kisic Aguirre
Monica Kisic Aguirre3 min Lesezeit

(english below)

Weitere Neuigkeiten von den Roots!
Eure Unterstützung wärmt unser Herz und gibt uns Kraft: 10.300€ sind erreicht, unser erstes Fundingziel rückt in greifbare Nähe :)

Ihr gebt uns die Zuversicht, mit unserem Konzept der abfallfreien Lebensmittelproduktion die Veränderung wirklich mit anstoßen zu können.

Der erste Good-News: Wir haben den letzten Startnext Pitch-Tag gewonnen! Lieben Dank an alle, die für unser Projekt gestimmt haben. Am Freitag findet eine exklusive Session mit dem Startnext Team statt, bei dem wir Tipps und zusätzlich Unterstützung für unsere Kampagne bekommen werden.

Hast du auch Tipps oder Feedback für unsere Kampagne? Möchtest du in irgendeiner Weise mit uns zusammenarbeiten? Dann schreib uns direkt an: [email protected] oder hinterlasse etwas an der Startnext Pinnwand.

Nun zu den pikanten Neuigkeiten und ihr seid die ersten, die es erfahren: Wir haben neue Dankeschöns in der Liste! Nachdem wir letzte Woche in der Küche experimentiert haben, haben unsere Köche zwei neue Spezialrezepte für die Kampagne entwickelt: Tomaten- und Quittenessig - beiden 'upcycled' von die produktion aus Ketchup und Quittenbrot.

Außerdem war unser Spezialdinner innerhalb weniger Stunden ausverkauft, so dass wir einen neuen Abend gestalten werden!

Der Lebensmittel-Upcycling-Workshop ist ebenfalls ausverkauft :) Keine Sorge, wir haben noch weitere Workshops in Planung. Unser heutiges Highlight ist der Upcycling-Cocktail-Workshop mit zwei Mitgliedern unseres Barkeeper-Teams ;) Neue ist auch unsere zero-waste kimchi workshop!

Hast du Freunde, denen das gefallen könnte? Teile einfach dieses Dankeschön mit ihnen!

Wir wären mehr als erfreut, dich bei einem gemeinschaftlichen Event begrüßen zu dürfen.

Eure Roots <3

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More news from the Roots! Your support warms our hearts and gives us strength: we made it to 10,300€, which means our first funding goal is within reach :) and 30% of our end goal!

You give us the confidence to initiate change with our concept of waste-free food production.

The first good-news we want to share: We won the last Startnext pitch day! A big thank you to everyone who voted for our project. On Friday we will have an exclusive session with the Startnext team where we will get tips and additional support for our campaign.

Do you also have any tips or feedback for our campaign? Would you like to work with us in any way? Contact us at: [email protected]

Now for the juicy news and you'll be the first to know: We have new rewards on the list! After experimenting in the kitchen last week, our chefs have come up with two new special recipes for the campaign: Tomato and Quince Vinegar - both upcycled and coming from our ketchup and quince paste, respectively.

Also, our special dinner sold out in a matter of hours, so we will be creating a new evening!

The food upcycling workshop is also sold out :) Don't worry, we have more workshops in the pipeline. Our highlight today is the upcycling cocktail workshop with two members of our bartending team ;) Also new is our zero-waste kimchi workshop!

Do you have friends who might enjoy this? You can share this reward with them!

We'd be more than delighted to welcome you to a community event.

Your Roots <3

Legal notice
Roots Radicals GmbH
Monica Kisic Aguirre
Schivelbeinerstr. 10
10439 Berlin Deutschland

2/20/22 - [ENGLISH BELOW] Liebe Unterstützer:in,...

[ENGLISH BELOW]

Liebe Unterstützer:in,

Unsere Logo-schneidebretter von Minimono sind hier!!

Lest unseren Blog für Fotos und weitere Infos und Details zu den Entwicklungen bei Roots Radicals!

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Hello dear supporters!!

Our upcycled logo-cutting boards by Minimono have arrived!

Read our blog for photos and further info and details on Roots Radicals developments!

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