So schmeckt Griechenland - vegane Lieblingsrezepte

Ich möchte Dir das authentische, griechische Essen näher bringen, denn oft kennt man nur die Gerichte aus den Restaurants in Deutschland. Die echte griechische Küche ist aber so viel mehr als Gyros und Souvlaki und bietet so viele leckere vegetarische bzw. vegane Köstlichkeiten, die es sich lohnt auszuprobieren. Die Gerichte sollen Dich überzeugen öfter mal vegan – und zwar griechisch vegan – zu kochen!

Das Buch soll meine Leidenschaft für das Land widerspiegeln und Dich auf meine kulinarische Reise mitnehmen.

Die Fakten:

• ca. 140 Seiten
• über 60 Rezepte
• 19 x 25 cm
• UVP: 24,90 Euro
• Robuster Hardcover-Einband
• Vegan produziert
• Hochwertiger Druck auf 135 g Papier
• FSC, PEFC Zertifizierung
• Das perfekte Geschenk

#soschmecktgriechenland

Ich möchte mit meinem Kochbuch Menschen motivieren weniger tierische Produkte zu essen und mit den bunten, schmackhaften Gerichten zeigen, dass es ganz einfach möglich ist auch fleischlos griechisch zu kochen. Die griechische Küche ist herrlich vielseitig und lohnt sich neu entdeckt zu werden!

Das Kochbuch eignet sich für alle, die Lust auf gesunde, fleischlose Rezepte haben – vom Einsteiger in die vegane Küche bis hin zu „Foodies“, die schon kleine Profis in der Zubereitung sind.

#soschmecktgriechenland

Mein Kochbuch soll mehr sein als nur schöne Bilder und gute Rezepte. Diese findet ihr ganz sicher in meinem Buch, das Euch aber auch das griechische Lebensgefühl bzw. die Küche wiedergeben soll, die mich bei meinen Reisen durch Griechenland begeistert hat: Herzhafte, aber auch leichte Gerichte, die der ganzen Familie schmecken und die sich auch ganz wunderbar mit Freunden teilen lassen. Die Zubereitung selbst ist einfach – so bleibt mehr Zeit sich der Gastfreundschaft zu widmen, die ich selbst auf dem griechischen Festland wie auch auf den Inseln erlebt habe. Gemeinsam kosten und genießen!

Mit Deiner Unterstützung möchte ich außerdem mit dem Buch ein Statement setzen, dass vegane Küche nicht nur aus Soja, Tofu oder weichgekochtem Gemüse besteht, sondern raffinierte Gerichte und Rezepte bietet, die Spaß machen und alleine, zu zweit oder mit der ganzen Familie genossen werden können.

#soschmecktgriechenland

Mein Kochbuch wird mit viel Liebe hergestellt und dafür braucht es mehr, als man denken mag. Die Produktion des Buches macht den größten Teil des Budgets aus und dafür benötige ich Unterstützung von einer professionellen Fotografin, einer Foodstylistin und einem Art Direktor, damit die Bilder am Ende genau so lecker und hochwertig aussehen, wie ich es selbst von einem gelungenen Kochbuch erwarte. Hinzu kommt die Arbeit und Entwicklung der Rezepte, die Erstellung des kompletten Layouts und der Buchdruck selbst, den wir im Eigenverlag übernehmen.

Euch erwartet:

• Einfache, vegane leicht nach zu kochende Rezepte
• Vorspeisen, Hauptspeisen & Desserts: über 60 köstliche Gerichte – getestet und mit Geschmacksgarantie!
• Gestochen scharfe Bilder in brillanten Farben, die Dich zum Kochen animieren werden
• Nachhaltige Produktionsprozesse, die den natürlichen Kreislauf respektieren und auf CO2-Neutralität und Ressourceneinsparung setzen.
• Viel eingebrachte Liebe zum Detail

#soschmecktgriechenland