Neues von El Equimite
Liebe Unterstützer*innen und die, die es vielleicht noch werden wollen!
Wir freuen uns sehr über all die wunderbaren Kommentare, Fragen und Anregungen der letzten Tage und sind überwältigt davon, dass uns bisher durchweg Positives entgegengebracht wurde. Vielen Dank dafür!
Nun geht es bereits in den Endspurt unserer Kampagne. Noch 9 Tage habt ihr Zeit, über Startnext Teil der Teikei-Gemeinschaft zu werden! Pünktlich zum Endspurt erreichen uns Neuigkeiten von einer unserer Partnerfarmen in Mexiko - von El Equimite.
El Equimite ist eine Demeter-zertifizierte Farm, die ebenfalls eine solidarische Landwirtschaft für Gemüse und Kaffee ist. Hier wird Kaffee bester Qualität, in Agroforstwirtschaft und unter Einsatz von Permakulturtechniken, erzeugt. Aber nicht nur das tun unsere Partner*innen in Mexiko. Sie bilden außerdem umliegende Kleinbäuerinnen und -bauern in der Kaffeeregion Coatepec darin aus, biodynamische Standards auf ihren Farmen zu betreiben und bereiten sie so auf ihre eigene Demeter-Zertifizierung vor. Diese Kleinbauern sind es, die den besonderen Teikei Kaffee herstellen, welcher schon bald auf die Avontuur geladen wird, um seinen langen Weg über den Atlantik anzutreten. Hierzu versorgen wir euch in den nächsten Tagen mit Neuigkeiten. Heute morgen schickte uns Esteban, der Experte für biodynamischen Anbau und Verantwortliche für die Ausbildung der umliegenden Kleinbauernfamilien auf El Equimite, erst einmal eine kurze Videobotschaft, worin er uns einen Einblick gewährt, wie er Kaffee, Gemeinschaft und Teikei versteht. Aber seht selbst:
