VIFFFF

Der Mangel an vegetarischem / veganem Essen (‚convenient‘, warm serviert), welches alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente enthält, gut schmeckt und für Personen mit besonderen Vorerkrankungen und Unverträglichkeiten geeignet ist, hat uns dazu motiviert, unsere VIFFFFs zu entwickeln.

VIFFFFs sind das erste "Fermented Functional Food" (Pat. angem.) in Österreich, das aus Getreide / Ölsaaten und besonderen Hülsenfrüchten besteht.

Unsere Verpackung
Alle unsere VIFFFFs werden in biologisch abbaubarer Zelluloseverpackung ohne Plastikanteil (auch Innenversiegelung und Kleber sind biologisch abbaubar) geliefert. Du kannst unsere VIFFFFs direkt in der Verpackung in der Mikrowelle, im Wasserbad oder im Kombidämpfer erhitzen.

Jede Packung enthält 3x BIO Kürbiskern oder 3x BIO Mais VIFFFFs mit Gemüse + 300ml Sauce in einem separatem Paket.

Der Versand
Wir versenden unsere Produkte in einer isolierten Mehrwegbox, die speziell für den Versand von kühlpflichtigen Lebensmitteln entwickelt wurde. Diese Box ist mit extra kalten Tiefkühlakkus versehen. Bei Ankunft der Ware, nimmst du deine VIFFFF Pakete direkt aus der Box heraus, bringst das Retourenetikett an und der Bote nimmt die Box gleich wieder mit. Die Isolierbox kommt somit zu uns zurück, wird heiß gewaschen, desinfiziert und immer wieder verwendet.

Die Herstellung
Ein regionaler Rohstoffbezug „from farm to fork“ sowie eine regionale Herstellung waren uns dabei besonders wichtig. Um unsere VIFFFFs nun zu euch in den Supermarkt zu bringen, müssen wir in Sachen Herstellung und Produktion neue Wege gehen.

Unser neu entwickelter Herstellungsprozess, „factory-in factory“, welcher Digitalisierung und KI nutzt, unterstützt regionale Küchen, sichert Arbeitsplätze und adaptiert unsere VIFFFFs an die regionale Esskultur. Lange Transportwege, komplizierte Logistik und der damit verbundene Energieverbrauch sowie CO²-Ausstoß können dadurch drastisch reduziert werden. Umso stolzer sind wir, mit diesem Ansatz auch ein Teil der „Climate Initiative“ von Arnold Schwarzenegger zu sein.

Funding-Ziel €25.000

Das Ziel unserer Crowdfunding-Kampagne ist es, VIFFFFs als warme Mahlzeit auf eure Teller zu bringen. Dazu zählen die Bekanntmachung des Produkts, die Steigerung der Marktakzeptanz und die Neugewinnung von KundInnen und VIFFFF Begeisterten.

VIFFFF eignet sich grundsätzlich als Mahlzeit für alle, die gutes, gesundes und unkompliziertes Essen lieben. Der schonende Fermentierungsprozess, der hohe Eiweißgehalt und der niedrige Glykämischen Index, machen VIFFFF außerdem zur idealen Speise für Diabetiker, Sportler und Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, vegetarisches Essen neu zu denken und den europäische Markt mit unseren VIFFFFs ein Stück weit zu revolutionieren.

Wenn auch du an eine bessere Zukunft glaubst, gesundes und veganes Essen für alle - unabhängig von Vorerkrankungen und Unverträglichkeiten - zugänglich machen willst und Lust auf unsere VIFFFFs hast, freuen wir uns über deine Unterstützung.

Wenn Dich das noch nicht überzeugt hat, helfen vielleicht folgende Argumente:

• VIFFFFs sind perfekt für AusdauersportlerInnen die unterwegs auf unkomplizierte und gesunde Weiße Kohlenhydrate konsumieren möchten.
• VIFFFFs (besonders die Sorte Kürbiskern) sind mit ihrem niedrigen Glykämischen Index ideal für Diabetiker.
• VIFFFFs können auch Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen genießen. Dank der komplexen Fermentation werden unbekömmliche Stoffe von Hülsenfrüchten abgebaut und Vitamine und Nährstoffe für den Darm zugänglich gemacht.
• VIFFFFs haben nicht nur einen hohen pflanzlichen Eiweißgehalt, sondern auch genügend komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe für eine ausgewogene Zusammensetzung.
• Nicht zuletzt ist natürlich die umweltfreundliche Herstellung und Auslieferung der VIFFFFs ein Grund zur Unterstützung unseres Projekts :)

PS: Als UnterstützerIn erhälst du je nach Beitrag ein VIFFFF Paket von uns :)

Mit dem Gewinn aus der Crowdfunding-Kampagne, soll die Produktion so weit ausgebaut und professionalisiert werden, dass wir unsere VIFFFFs künftig in größeren Mengen preiswert herstellen und über einen Webshop sowie spezialisierten Einzelhandel vertreiben können. Zudem sollen neue Vertriebswege eingerichtet werden, die unsere Logistik vereinfachen und Verpackungen reduzieren.